«Зелёное золото России» в Чебоксарах: Фестиваль хмеля и пива объединит 28 заводов со всей страны

«Зелёное золото России» в Чебоксарах: Фестиваль хмеля и пива объединит 28 заводов со всей страны

С 25 июля по 1 августа столица Чувашии примет V фестиваль хмелеводства и пивоварения «Зелёное золото России — 2026». Мероприятие соберёт на одной площадке ведущих производителей пенного напитка, сидра и медовухи из разных регионов России и Республики Беларусь. В общей сложности 28 предприятий представят свою продукцию, а 35 организаций общественного питания обеспечат гостей разнообразной гастрономией.

География участников охватывает всю страну: от Москвы и Санкт-Петербурга до Барнаула и Набережных Челнов. Центральное место в программе фестиваля займёт использование чувашского хмеля — сырья, которое становится визитной карточкой региона. Свои лучшие напитки, сваренные с добавлением местного урожая, представят как крупные заводы, так и крафтовые пивоварни.

Среди ключевых экспонентов — ООО «Пивоваренная компания «Балтика» (Санкт-Петербург), которая привезёт эксклюзивные сорта «Таван Хамла» и «Чаваш Хамли», созданные исключительно из чувашского хмеля. «Пивоварня Sezam» продемонстрирует стремление к европейским стандартам качества, предложив гостям Смородиновый стаут и Грейпфрутовое пшеничное. Местный производитель «Импульс» из Моргаушского округа угостит натуральным непастеризованным пивом сортов «Медовое», «Славное» и «Имбирное». А молодая компания «Пиво Чувашии» представит широкую линейку, включающую классические «Венское», «Пилснер» и традиционные местные рецепты.

Фестиваль традиционно служит главной площадкой для демонстрации достижений отрасли, обмена опытом между профессионалами и знакомства широкой публики с богатством вкусов отечественного напитка.
В числе участников, работающих с местным сырьем, значатся как крупные, так и крафтовые производители. Среди них из Чувашии ОАО «Букет Чувашии», «Пивоварня Sezam», «Импульс», «Пиво Чувашии». Компании из других регионов: ООО «Пивоваренная компания «Балтика» (Санкт-Петербург), «Шульц» (г. Сызрань), «Золотой хмель» (Самарская область, село Старый Аманак), Knightberg (Санкт-Петербург), Selfmade Brewery (Москва), АО «Визит» (г. Вязники).