Чувашия собирает элиту отрасли: 58 экспертов из 19 регионов соберутся на конференцию «Российский хмель»

30 июля аграрная столица России принимает федеральный уровень — в рамках Всероссийского фестиваля «Зелёное золото России» состоится масштабная отраслевая конференция «Российский хмель». 

Республика объединяет полсотни ведущих специалистов: на единую площадку в Чебоксарах выйдут представители научно-образовательного сообщества, промышленных гигантов и перерабатывающей сферы. Организаторы при поддержке проекта «Российское село» ставят перед участниками амбициозную задачу — выработать стратегию укрепления технологического суверенитета отечественной пивоваренной индустрии и объединить разрозненные звенья производственной цепи.

Деловая программа разделена на два стратегических вектора. Первая сессия «Новые вызовы и возможности в хмелеводстве» сфокусирует внимание на биобезопасности, кадрах и господдержке. Вторая — «Актуальные вопросы индустрии хмелеводства и пивоварения» — погрузит участников в производственные тонкости.

Состав спикеров подтверждает высокий статус мероприятия. Региональную власть представит вице-премьер — министр сельского хозяйства Чувашии Андрей Макушев. От флагманов пивоварения выступят эксперты компании ПК «Балтика» Игорь Матвеев и Илья Орлов, а также генеральный директор «МББ ГРУПП» Ян Стуна. Научный блок обеспечат Александр Стахеев из Института биоорганической химии РАН и Ольга Мироненко (Алтайский центр биотехнологий). Практическую сторону вопроса раскроют руководители крупнейших хозяйств страны: Михаил Хлыновский (ООО «Магнум», Республика Алтай) и Евгений Худанов (ООО «Золотой хмель», Самарская область).

«На конференции мы говорим о достигнутых результатах только через призму текущих вызовов, — обозначил позицию Андрей Макушев. — Нам критически необходимо усиливать научно-технологическую базу и корректировать планы под новые сорта хмеля, которые ранее не возделывались в республике. Хмелеводы должны работать на реальный запрос пивоваров. Отдельно поднимем проблему создания специализированных средств защиты растений — это вопрос федерального значения. Эксперты уже сформировали жесткий перечень вопросов к министерству и органам власти».

Кульминацией диалога станет объединение двух сильнейших научных школ страны. В ходе конференции подпишут соглашение о стратегическом партнерстве между Чувашским государственным аграрным университетом и Алтайским государственным университетом. ЧувГАУ предоставит свою уникальную базу Центра компетенций «Чувашия — центр производства хмеля». Местная лаборатория уже сегодня проводит ДНК-анализ посадочного материала для выявления вирусов и бактерий, а также испытывает прототипы специализированной уборочной техники. АлтГУ отвечает за глубокую биотехнологию: ученые вуза запатентовали технологию клонального микроразмножения in vitro (в пробирке) и собрали коллекцию из более чем 50 генотипов. Этот научный альянс должен дать стране качественный семенной материал нового поколения и вывести российское хмелеводство на рельсы полного импортозамещения.