Семейный стол
Блюда, которые нас согревают в холода
03.12.2022
/ Общество / Семейный стол
Наконец-то пришла зима. Чего обычно хочется после прогулки на свежем, морозном воздухе? Конечно, не холодной окрошки, а какого-нибудь горячего наваристого супчика, калорийного гуляша, котлеток с пылу с жару, сала с чесночком... В качестве напитка — горячий чай, теплый компот. Наслаждайтесь согревающими и вкусными рецептами вместе с нами. Сытные, пряные, густые и горячие.
Обед без овощей – праздник без музыки
08.10.2022
/ Общество / Семейный стол
Сегодняшнюю подборку рецептов мы подготовили по заявкам наших постоянных читателей. Именно они попросили поделиться интересными и простыми рецептами заготовок из кабачков, тыквы и свеклы на зиму.
КАБАЧКИ
Закуска “Татарская песня”
Какой он, вкус осени?
24.09.2022
/ Общество / Семейный стол
Продолжаем публиковать рецепты домашних заготовок на зиму. А также предлагаем несколько вкусных салатов на каждый день из сезонных овощей.
На каждый день
Салат “Витаминный”
Этот овощной салат с кунжутом трудно описать одним словом. Он яркий, сочный, хрустящий, пикантный, запоминающийся, очень вкусный и ароматный! Такой салат из овощей станет отличной закуской или дополнением к мясным блюдам. К шашлыку — просто идеально!
Вспоминая лето. На зиму можно заготовить даже суп!
20.08.2022
/ Общество / Семейный стол
Ассортимент домашних заготовок настолько разнообразный, что на зиму можно заготовить даже суп! Такие заготовки значительно облегчают жизнь хозяйкам и позволят приготовить вкусный обед за минимальное время. Кстати, все рецепты уже прошли проверку временем, их прислали наши читатели.
Дачные дары: легкие, свежие, вкусные
09.07.2022
/ Общество / Семейный стол
Такие долгожданные сладкие ягоды, хрустящие редис и огурцы, перцы уже сейчас на нашем семейном июльском столе в изобилии, а совсем скоро мы будем радовать наших близких и друзей блюдами из кабачков и помидоров, молодого картофеля. Мы подобрали простые, но очень полезные и интересные рецепты из летних дачных даров.
Салат “Огурцовый хит”
Что есть – вместе, чего нет – пополам (Пур – пӗрле, çук – çурмалла)
18.06.2022
/ Общество / Семейный стол
Сегодня мы хотим вас познакомить с рецептами из замечательной книги “Традиционная и современная чувашская кухня”, выпущенной Чувашским книжным издательством. Специалисты ресторанов, жители районов, сотрудники музеев нашей республики стали соавторами этой уникальной книги, раскрывающей историю, традиции и многообразие чувашской кухни.
Майский аромат: Какой пикник без шашлычка?!
30.04.2022
/ Общество / Семейный стол
Из свинины
Сочный
Отличный способ замариновать свинину, чтобы она осталась сочной даже после томления на углях.
Ингредиенты: свинина — 1,5 кг, лук репчатый (некрупный) — 10-12 шт., помидор крупный — 1 шт., лимон — 0,5 шт., соль — 1 ч. л., перец молотый — 1 ч. л.
Залог хорошего самочувствия
30.03.2022
/ Общество / Семейный стол
Кто бы мог подумать, что постные блюда на каждый день могут быть такими простыми в приготовлении, вкусными и полезными!
Фунчоза с овощами
Этот салат готовится очень быстро и может стать полноценным ужином — вкусным, сытным и питательным.
Ингредиенты: фунчоза — 100 г, корейская морковь — 200 г, огурцы свежие — 2 шт., соевый соус — 1-2 ст. л., 1/2 ч. л. молотого кориандра, 1 ст. л. семян кунжута.
Разгружаемся с удовольствием!
29.01.2022
/ Общество / Семейный стол
Отгремели новогодние праздники, и для многих настал час расплаты. У кого плюс пара килограммов, у кого-то просто тяжесть в организме и на совести.
Волшебство на праздничном столе
25.12.2021
/ Общество / Семейный стол
До Нового года осталось несколько дней. Каждая хозяйка продумывает меню и, конечно, хочет удивить родных и гостей новыми блюдами. Мы подобрали простые в приготовлении, но очень вкусные, а главное, недорогие новогодние рецепты.
Закуска с креветками
Ингредиенты: креветки — 100 г, авокадо — 1 шт., бисквит или хлеб (белый или ржаной) — 2 ломтика, 1 зубчик чеснока, соль по вкусу, острый перец — 1 кружочек толщиной 2 мм, сок лимона — 20 мл, сыр сливочный — 100 г, помидоры черри — 3 шт., зелень для украшения.
Когда за окном снег и морозец
27.11.2021
/ Общество / Семейный стол
Настало время блюд, которые лучше всего готовить и есть в осенне-зимний период, чтобы не мерзнуть. Согревающие, вкусные, пряные и, главное, требующие сезонных продуктов. Да и экономить будет совсем не лишним. Так что давайте посмотрим, что подходит для меню в холодный денек. Наслаждайтесь согревающими и вкусными рецептами вместе с нами.
Овощной суп с сосисками
Прекрасный согревающий томатный быстро-суп. Можете варьировать мясные составляющие от колбасных изделий до отварного мяса.
Родом из СССР
30.10.2021
/ Общество / Семейный стол
Представьте, что вам предложили прожить один день в СССР. Какие блюда вы обязательно попробовали бы? Именно такой вопрос мы задали нашим читателям при подготовке этой полосы. Думаем, многие из вас помнят до сих пор аромат советских булочек и рогаликов, вкус пломбира, колбасы “Докторской” и цыплят табака. Представляем вам рецепты популярных и вкусных блюд советской эпохи. Обязательно приготовьте, точно не пожалеете, да и близких порадуете! Присылайте свои рецепты на info@grani21.ru.
Сладкий вкус детства
