Майские праздники 2024: как отдыхаем и работаем?

Кишечная палочка в твороге

0

Во время плановой проверки ООО “Вурнары Завод СОМ” Россельхознадзор обнаружил кишечную палочку в твороге марки “Белоусовы”.

Взятые пробы молочной продукции отправлены в Татарскую межрегиональную ветеринарную лабораторию для проверки на соответ­ствие требованиям Техниче­ского регламента Таможенного союза “О безопасности молока и молочной продукции”.  В 0,001 г творога м.д.ж. 5% были обнаружены бактерии группы кишечной палочки, что не допускается техрегламентом.
В отношении ООО “Вурнары Завод СОМ” возбуждено дело об административном правонарушении. Материалы дела находятся на рассмотрении. Ранее Россельхознадзор уже выявил в пробах сметаны 20% и биопродукта кисломолочного “Бифилайф” фруктово-ягодного 2,5% марки “Белоусовы” наличие антибиотика тетрациклиновой группы.