Наши сборщики клубники в туманном Альбионе

Компания “S&A Produce” по выращиванию клубники — одна из самых крупных и известных в Великобритании. Каждый год сотни студентов из стран Восточной Европы приезжают сюда по программе сельскохозяйственных работ. Основная их деятельность на ферме — сбор клубники, плантина (выращивание и посадка кустов ягод), работа в упаковочном цехе. О своем пребывании в графстве Херефордшир наша землячка Наташа ЛАРИОНОВА вела записи в дневнике. Прочитаем и мы, с ее разрешения, некоторые отрывки из него.
 

Херефорд
До Херефорда мы доехали автостопом (в России такие поездки почти нереальны). Довез нас Стив. Он из Леоминстера, у него шестеро детей. Когда узнал, что мы из России, рассказал, что его друг женат на русской, ее зовут Анжеликой. И что она “very beautiful”, “great”. Стив ехал в церковь на какой-то фестиваль. Высадил нас в центре города и даже предложил потом довезти обратно. Но мы решили не злоупотреблять его добротой.Шел дождь. Хорошо еще, захватили зонты. В магазине “Primark” проходила большая распродажа. Правда, мы, кроме шлепанцев, ничего не купили. Встретили нашего пикера (сборщика клубники) Ильяса из Удмуртии. Он приобрел здесь сотовый телефон, в котором что-то оказалось заблокировано, а поменять продавцы отказались. Ильяс очень расстроился, ведь заплатил немалые деньги.
Были в музее. Заходили в церковь. Очень удивились, когда в ней обнаружили кафе. Здесь познакомились со священником. Узнав, где мы работаем, он рассказал о нашем хозяине — фермере Дэвисе, мол, он недавно проиграл процесс в суде. Его обвинили в незаконном захвате земли. Мы призадумались: а вдруг останемся ни с чем? Вдруг за работу не заплатит?

Первый рабочий день
Херефордшир расположен в западной части Англии на границе с Уэльсом, а студенческие городки — между деревнями Марден и Брайерли. Марден встретил нас хмурым дождем (как часто бывает в Туманном Альбионе). Мы с первых дней ощутили всю свежесть английского воздуха. Деревня эта мало чем отличается от русской, разве что там созданы все удобства для жизни. Дорога чистая, асфальтированная, всюду газоны. И комнаты нам предоставили уютные, красивые, комфортные.
В Мардене находился главный офис. В честь нашего приезда администрация фермы организовала барбекю — славную вечеринку с жареным мясом и различными салатами в огромном количестве. Параллельно показали фильм, как правильно собирать клубнику. Во время просмотра стало страшно: что будет, если мы сделаем что-нибудь не так?
А первый рабочий день превратился в настоящее испытание. Собранные нами ягоды принимали полячка Кашья и латышка Данголия, выбрасывая клубнику из ящика одну за другой — не того качества.

На берегу океана
Постепенно привыкали к новым требованиям и образу жизни. Вскоре для нас организовали поездку на океан в город-порт Вестон-супер-Маре. Побывать на море было моей заветной мечтой. Подруга Оля, порекомендовала меня назначить тур-лидером группы, и путешествия по городам обошлись мне почти бесплатно. Билеты всегда распродавала в считанные минуты — так много было желающих поехать на экскурсии!
И вот, наконец, перед нами Атлантический океан, безбрежный, великий, таинственный. Мы скинули кроссовки и пробежались по накатывающимся волнам. Ощущение непередаваемое! В небе кружили альбатросы.
Мы накупили открыток с видом залива, гуляли. Обратила внимание на то, что типичные англичанки некрасивые и полные, а мужчины, напротив, симпатичные, ухоженные. Правда, женщины из-за своей тучности не комплексуют — носят обтягивающую одежду. Народ вежливый, все время извиняются, то и дело слышишь “sorry”.
Мне понравилось наблюдать за английскими детьми. Они такие забавные! Правда, очень избалованные, постоянно капризничают.

Университетский Оксфорд
Каждый английский город отличается от другого. Оксфорд — университетский. Когда мы приехали сюда и спросили у одного прохожего, где тут университет, он недоуменно пожал плечами: “Да у нас здесь кругом университеты. А вам какой нужен?” Университетов в Оксфорде, действительно, очень много. Старейший — Мертон-колледж — основан в 1264 году. Тут и Нью-колледж, Модлин-колледж, Куинс-колледж...
В архитектуре города преобладает готический стиль. Величественны ратуши. Прекрасны парки. Посетили ботанический сад. Несомненно, райский уголок. Сразу столько экзотических растений никогда не видела.
В Оксфорде много русскоязычных студентов.

Кардифф и Стратфорд
Кардифф — промышленный город и порт в Гламорганшире, административный центр Уэльса. В Кардифф мы приехали на поезде. Билеты продают проводники прямо в вагоне.
Здесь много старинных замков. Рассказывают, что один из старейших, построенный в 1090 году, подарил городу какой-то маркиз. Во дворе его разгуливали павлины. Понравился и суперсовременный стадион “Миллениум”, и весьма оригинальное круглое стеклянное здание универмага “Капитол”.
Побывали и на родине Вильяма Шекспира — в Стратфорде. Посетили дом, в котором Вильям провел детство, школу, где он учился, дом, где жил в юности, коттедж его жены Анне Хесевей, дом матери Шекспира Мэри Арден. Совершили речной круиз по River Avon.
В Стратфорде немало увеселительных учреждений для детей, к примеру, музей медведя Тедди. Много в магазинах сувениров, книг, посвященных Шекспиру. Славится город и своей кухней.

День в английском доме
Нас как-то подвозила жительница близлежащей деревни Мариэль и пригласила к себе в гости. Мы с подругой решили воспользоваться возможностью пожить в английском доме. Мать Мариэль с сыном и мужем уехала отмечать свой день рождения (ей за пятьдесят) в Германию — она немка. А вот отец Мариэль русский. Мариэль образованная, интеллигентная, знает больше 10 языков. Объездила многие страны, несколько лет жила в Африке. Ее муж Гордон работает в Риме. Сын Николай, ему 17 лет, окончил школу, мечтает стать летчиком.
Мне так понравился их дом! Он двухэтажный. В саду много цветов, есть тепличка, в которой зреют помидоры, огурцы, буйствуют цветы.
В комнате Ники царил жуткий беспорядок! Везде книги, фотографии, картины, сувениры из разных стран.
А видели бы вы их запасы. Их хватит на целый магазин! Холодильники забиты продуктами, причем дорогими. К примеру, виски, который пробовали, за 300000 рублей (6250 фунтов). Пили кленовый сироп, испекли сами блинчики (в общепите нет ни блинов, ни пельменей).
У кошечки по кличке Пус собственный сказочный домик с роскошной постелью. Кормят ее дорогущей едой, с добавлением приправ. Мы сами облизывались, открывая эти вкусно пахнущие пакетики и кошачьи консервы. Ванна шикарная. В каждой комнате свой ароматизатор.

Про бесплатный сыр и мышеловку
Мы на себе испытали, что значит частная собственность. А частное здесь все: поля, леса, реки, озера. Поэтому нельзя ходить по чужому лесу, купаться в чужом пруду, проехать бесплатно по частной дороге.
И теплицы, в которых работали, тоже частные. С непривычки болели руки, кожа трескалась и кровоточила. Многие не выдерживали, уезжали. Нам спускали сверху нереальные нормы. Клубника только-только начала созревать, а народу нагнали много (нас было около 3000 человек)! И как, скажите, собрать по 22 ящика по плану? (В пик сбора, конечно, собирали и больше.) Размеры штрафов росли, последовали увольнения. Хозяева безжалостно выгоняли тех, у кого набрались по три штрафные карточки (у меня тоже была одна). Хорошие ребята спивались, некоторые увлеклись наркотиками, случалось, что наши девочки подрабатывали проституцией.
Доходило и до серьезных столкновений с администрацией. Хозяин как-то не заплатил за 12 часов работы. Ребята устроили настоящую забастовку, даже перекрыли федеральную трассу. Английская полиция с пониманием отнеслась к нашим проблемам, но попросила уладить дела с фермером как-то по-другому: ведь водители и пассажиры ни в чем не виноваты. Забастовку со своими требованиями ребята засняли на видеопленку, и некоторые кадры показали по центральному телевидению Англии.
Очень неприятно было работать под проливным дождем, а нам вайзеры (надсмотрщики) кричали: “Закройте скорее ягоды, а то промокнут!” На нас им было наплевать, хотя мы промокли до нитки.
...Заработали, по российским меркам, более или менее — за четыре месяца около или больше ста тысяч рублей. Правда, и за “бесплатные” удобства — комнату, развлекательный центр, Интернет, пикники — тоже пришлось выложить кругленькую сумму. Бесплатный сыр, как известно, бывает только в мышеловке.
Зато мы загорели, закалились под английским небом, нашли себе новых друзей, посетили окрестные города и веси. Погуляли и по столице Великобритании Лондону. Привезли себе, родным и друзьям сувениры. Надеюсь, что в нынешнем году опять поеду на практику, на сей раз — в Шотландию.
Светлана ЯКОВЛЕВА.