Майские праздники 2024: как отдыхаем и работаем?

На форме первые продавцы вышили Землю и спутник

9

Тамара Орлова приехала в Новочебоксарск вместе с мужем по комсомольской путевке. Было это в 1963 году. Будущий город тогда назывался Новопромышленным районом Чебоксар. В Новопромышленной уставной торговой конторе (потом переименована в горсмешторг, еще позже — в орс ЧПО “Химпром”) Орлову сразу же назначили руководителем строящегося магазина № 16 “Спутник” и предложили готовить его к открытию.

Первый директор первого гастронома Новочебоксарска Тамара Орлова. Фото Валерия Бакланова. 



 

— Тамара Михайловна, каким предстал перед вами город?
— Стояла середина лета. Всего одна улица была — Коммунистическая, на которой находились, может быть, домов 13. Строилось здание, где разместили потом “Детский мир” и столовую. Готовилась к открытию 20-я школа. Возводились дома на улице Жени Крутовой. В общем, стройка кипела. В двухэтажном здании напротив бани, где должны были появиться на первом этаже наш гастроном и на втором предприятие бытового обслуживания, шли отделочные работы. Проблем особых с завершением строитель­ства магазина, с завозом товаров не возникало. А вот кадры предстояло набрать. Из торгового училища прислали девушек 16, 17, 18 лет, всего 17 человек. Мне самой-то было 24 года, а их надо учить работать. Сейчас из той группы знаю об одной — Нине Михайловне Рябкиной, она — директор кафе “Валдай”.
— День, когда гастроном распахнул двери, помните?
— К сожалению, не сохранила номер газеты, в котором сообщалось, что вчера в городе-спутнике открылся первый гастроном, директор — комсомолка Тамара Орлова — приветствовала первых покупателей. К этому дню мы подготовились хорошо. Всем продавцам предоставили форму, на кармашке каждая девушка вышила синими нитками земной шар, красными — спутник и свое имя. Присутствовали руководители республиканской и городской торговли.
— Особых указаний по обслуживанию жителей нового города не последовало?
— Только одно: водочные изделия с утра не продавать. До обеда мы их даже не выставляли. Не рекомендовалась реклама. Сейчас как оформлены витрины с винно-водочными товарами?! Тогда такое не привет­ствовалось. Был случай. Пришли утром молодые мужчины, попросили водку, продавцы сказали — нельзя. По­требовали: “Позовите директора!” Я вышла, пообещали любую работу выполнить — погрузить, разгрузить, только бы продали спиртное. Объяснила — не имею права. Тогда они взяли жалобную книгу и написали, что привезли водоч­ные изделия, целую машину, нам не продали, а директор, мол, вышла и еще ругала нас матерными словами. И ушли, глядя на меня со смехом. Я прочитала, разрыдалась. Увидела меня работница комбината бытового обслуживания, что располагался на втором этаже, мать-героиня, помню лишь имя — Роза. “Давай, напишу опровержение, — стала успокаивать, — что директор у нас вообще не может ругаться. Не надо так расстраиваться! В жизни будет еще столько конфликтов”.
В магазине я проработала полгода, потом перешла в контору старшим товароведом, старшим инспектором, позднее начальником торгового отдела. Магазинов открывалось очень много, нужно было готовить людей для работы в них. Занятия проводила. Опыт был, поскольку до приезда в Новочебоксарск в Порецкой средней школе преподавала у старшеклассников торговое, счетное дело. Некоторые продавцы сейчас меня встречают, восклицают: “Наша учительница идет”. Учила, как правильно организовать торговлю, продавать, размещать товар, как общаться с покупателями.
— Существовало правило, что покупатель всегда прав.
— В магазинах тогда был лозунг “Покупатель и продавец, будьте взаимно вежливыми!”. От продавца требовались вежливость и точность расчетов. За отклонения в копейках, граммах строго наказывали. Мы проверяли книги жалоб в магазинах, рассматривали, давали ответ.
— Сейчас такого нет.
— А в то время покупатели могли пожаловаться и в ОБХСС, и в народный контроль. И общественный контроль был.
— Какое еще отличие нынешней торговли от той?
— Сейчас торговые предприятия намного лучше оснащены, много фасованных товаров (раньше все сами взвешивали), все закодировано. Ничего считать в уме не надо: провели сканером, определили вес, цену, тут же расчет — купленное в корзину. Легко! Насыщенность товарами очень высокая.
Впрочем, город и раньше их изобилием славился. Новочебоксарск был одним из лучших по организации обслуживания как в сфере торговли, так и общепита. Я ведь 10 лет — с 1975-го по
1985-й — работала заместителем начальника орса по общественному питанию, директором конторы общепита. Переходящие Красные знамена всегда получал наш город. Хорошо организовано было школьное питание, тогда даже из журнала “Огонек” приезжали, чтобы подготовить об этом публикацию. Мы создали фундамент, базу, на которой сегодня торговля и общепит основываются.
— Недостатки сферы обслуживания не бросаются в глаза?
— Какая-то усталость, отрешенность во взгляде работников. Нет огонька, который был в наше время. Может быть, много с них требуют? Возможно, сказывается низкая зарплата. Работа трудная, и оплата, считаю, все-таки должна быть выше.
— Исходя из опыта ваш совет молодым коллегам.
— В торговых предприятиях — излишняя реклама винно-водоч­ных изделий. Заходишь в магазин и сразу видишь стеклянные шкафчики, изобилующие этим товаром. Спиртное в витринах выносится на первый план и чуть ли не навязывается. Зачем? Сегодня много говорится о пьянстве, о том, что семейные скандалы возникают именно на этой почве. Лучше бы доступнее сделали витрины, допустим, с кондитерскими изделиями. В магазинах самообслуживания еще можно рассмотреть информацию о сладком товаре, а в других — она на расстоянии, за спиной продавца. Двое очков беру, чтобы рассмотреть название, цену.
— Расскажите о себе, своей семье.
— Родилась в Хабаровском крае. Родители, движимые энтузиазмом, отправились на строительство Китайско-Восточной железной дороги. Там и встретились. Отца не помню, была со­всем маленькой, когда его призвали в армию, а потом началась война, папу сразу отправили на фронт. В 1942-м почтальонка, боясь заходить в дом, отдала мне (я как раз находилась на улице) конверт. Побежала к маме: “Папа прислал письмо!” Помню, она прочитала его и потеряла сознание. В письме сообщалось, что отец на фронте был ранен и умер от ран.
После окончания средней школы поступила в Чебоксарский кооперативный техникум, диплом защитила на “отлично”. По распределению работала инспектором райпо в Марийской Республике. Ездила по селам, если не на велосипеде, то верхом на лошади, проверяла, есть ли соль, мыло, другие товары первой необходимости. Работа мне нравилась. Но вышла замуж и перешла преподавателем в Порецкую школу. Когда приехали с супругом в Новочебоксарск, у меня уже было двое детей. Вспоминая то время, сама себе поражаюсь, как все успевала: и учиться заочно в институте советской торговли, и трудиться, и общественную работу выполнять (была секретарем комсомольской организации, депутатом горсовета народных депутатов), и с детьми заниматься.
— Дети не пошли по вашим стопам?
— Дочери — нет. Зато внук окончил Московский университет потребительской кооперации, как и я — товаровед высшей квалификации, работает директором Чебоксарского филиала “Интерспорт”, торгующего спортивными товарами.
— Вы сейчас на пенсии. Чему посвящаете время?
— Каждый день хотя бы полчаса стараюсь погулять. Домашние дела никогда не кончаются: надо и с пылесосом пройтись, и за цветами поухаживать. Много читаю, по молодости некогда было глубоко в содержание художественных произведений вникнуть, сейчас есть время. Телевизор смотрю, но не все передачи подряд, только определенные.
— Ваш взгляд на сегодняшнюю действительность.
— Не пессимистичный, но осторожный: как будут жить наши дети, внуки. Надеюсь, что у них все сложится хорошо, они сумеют продолжить то, что сделало наше поколение.
Светлана СМИРНОВА.