Приятного аппетита!
06.09.2006
/ Садоводам
САЛАТЫ
“Гранат”
1 редька, 2 моркови, по 50 г изюма, зерен граната, ядер грецких орехов, 3 ст. л. оливкового масла, по пучку зеленого лука, укропа, кинзы, 300 г говядины.
Говядину отварить и порезать, натереть на мелкой терке редьку и морковь, нашинковать зелень, порубить грецкие орехи. Все тщательно перемешать, добавить изюм и зерна граната, заправить оливковым маслом, настоянным на чесноке и процеженным.
“Летний”
200 г риса, 5 редисок, 1 соленый огурец, 2 яйца, 1 луковица,
3 молодых стебля чеснока, лук зеленый, пучок укропа, соль, майонез “Ряба”.
Рис отварить. Нарезать мелко редис, огурец кубиками, яйца, лук, зелень, перемешать, посолить, заправить майонезом.
“Вита Буле”
4 свеклы, 1 редька, 1/2 стакана чернослива, растительное масло.
Отваренную свеклу и редьку натереть на крупной терке. Чернослив залить кипятком, оставить приблизительно на 20 минут. Затем удалить косточки и мелко нарезать. Все смешать и заправить растительным маслом.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправить комментарий.
- версия для печати
