Горячая линия во вопросам продуктов питания пройдет в “Гранях” сегодня
09.03.2016
produkty.jpg
Всемирный день защиты прав потребителей в 2016 году пройдет под девизом «Исключить антибиотики из меню»
Ежегодно 15 марта, начиная с 1994 года, в России отмечается Всемирный день защиты прав потребителей. Каждый год по сложившейся традиции Международная организация по защите потребителей (Consumers International) определяет его тематику. В 2016 году Всемирный день защиты прав потребителей пройдет под девизом «Исключить антибиотики из меню» («Campaign to get antibiotics off the menu»).
Пищевыми продуктами, подвергающимися загрязнению антибиотиками, являются исключительно продукты животноводства. Антибиотики можно обнаружить в мясе, молоке животных, куриных яйцах. Их добавляют в корм для профилактики заболеваний или стимулирования роста животных.
Применение антибиотиков в мировом сельском хозяйстве постоянно увеличивается и к 2030 году, предположительно, достигнет 105,6 тысячи тонн. Чрезмерное их использование приводит к тому, что у людей, употребляющих продукты животноводства, развивается устойчивость к антибиотикам, которая передается по наследству их детям. Всемирная организация здравоохранения предупреждает, если не принять срочных мер, наступит конец эпохе антибиотиков, лекарства перестанут быть эффективными, а простые инфекции и незначительные травмы вновь станут смертельно опасными для жизни и здоровья людей.
При превышении допустимых уровней содержания антибиотиков в пищевых продуктах антибиотики и продукты их метаболизма могут стать причиной аллергии и симптомов отравления, угнетать активность полезной микрофлоры, способствовать развитию грибковых заболеваний. Таким образом, наличие антибиотиков в продуктах питания становится для населения земного шара «миной замедленного действия», требуя незамедлительного вмешательства в процесс их использования.
Важную роль в изменении политики продовольственных компаний в отношении использования антибиотиков могут сыграть потребители, покупая продукцию животного происхождения у производителей, не применяющих при технологическом цикле антибиотики в промышленных масштабах.
Телефон горячей линии в редакции "Граней" 73 32 61. Звонить с 11 до 12 часов или до начала горячей линии. На вопросы ответя представители Роспотребнадзора по Чувашии и администрации города Новочебоксарска.- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправить комментарий.
- версия для печати
Комментарии
У меня один вопрос Почему продукты такие дорогие? Неужели дадут ответ)))
С повышением акцизов на бензин с апреля, станет еще веселее
У меня вопрос, с помощью каких механизмов сдерживают рост цен на продукты первой необходимости?
А их сдерживают?
Из-за неготовности производителей оформлять ветеринарные сопроводительные документы (ВСД) на питьевое пакетированное молоко, производство может упасть по всей стране, пишет Коммерсант.
Участники молочного рынка полагают, что исполнение этого приказа повлечет рост цен на 10%.
Беорусы молодцы, такая маленькая страна, а молока и сыра и на нас хватает))
Спасибо за вопросы.
Вопросы заданы, ответы оплучены. Читайте "Грани" 19 марта.
Спасибо ,конечно, только вот опять будет масло масленное))) продукты как дорожали так и будут, как их завозили, так и будут
Насчет завозили я бы поспорила. Посмотрите витрины с сыром. там сплошь российские или белорусские. Впрочем, не вижу ничего плохого в том, что что-то завозят. Весь мир - огромная торговая площадка, выпасть из нее - это не просто довольствоваться своим, а еще и отстать в каки-то вещах от мировых трендов.
Желание знать и понимать процессы, анализировать их - не менее важно.
Знать и желать это к другим товарищам, которые ответственные)) А я вот хотела бы российскую морковь покупать, а не импортную)) Белорусский сыр не привозной получается? свой родимый, от родных производителей, которым, ну, все условия создают, чтобы импортозамещение было)))))))
Хочу несколько положительных слов сказать в адрес торговых сетей....Ведь сбивают цены и хорошо сбивают! у уличных торговок. Как пример "Эссен" и "Магнит"(головной), в которые часто заезжаю, да и различные акции и скидки там нередкость ....
Присутствует на их полках и продукция от чувашских производителей, не берусь считать в процентном соотношении к завозной, но для меня, как покупателя, это и не важно, хотя и непатриотично.... )
О качестве лучше расскажет Роспотребнадзор, только как накачивали мясную продукцию антибиотиками так и продолжат - издержки крупного производства.... Ведь не у каждого же есть бабушка в деревне.... Но хорошо бы услышать от специалистов, как минимизировать этот вред организму в домашних условиях уже в купленных продуктах......))