В Санкт-Петербурге прошел фестиваль “Кухни народов России”: санаторий “Салампи” представил Чувашскую Республику

В День народного единства на Московской площади Северной столицы страны стартовал гастрономический фестиваль, посвященный национальным кухням народов России. Гости и участники фестиваля здесь смогли попробовать десятки блюд, пообщаться с поварами, выведать профессиональные секреты и традиционные рецепты.   В рамках фестиваля прошли мастер-классы по приготовлению блюд и дегустация, гастрономические шоу, демонстрационные работы мастеров народных художественных промыслов.

 

С Днем народного единства участников фестиваля поздравили губернатор Санкт-Петербурга Георгий Полтавченко и заместитель полномочного представителя Президента России в Северо-Западном федеральном округе Любовь Совершаева.  

 

Губернатор Петербурга Георгий Полтавченко отметил, что День народного единства объединяет всех россиян так же, как нас объединяет общая история и единая культура, что «проведение таких фестивалей дает возможность почувствовать, что все мы – единый великий российский народ».

 

Чувашская Республика представила продукцию местных производителей на ярмарке наряду с представителями с Владимирской, Калужской, Архангельской областей, Тюмени, Республики Коми, Республики Карелия, Республики Татарстан, Камчатского края и других регионов.

 

На территории шатра «Чувашская Республика» была представлена продукция фермерского хозяйства санатория «Салампи» (г. Новочебоксарск) - мед, сыры, яйца, а также шыртаны и другая мясная продукция Ишлейского мясокомбината, конфеты от фабрики «АККОНД», книги о чувашской кухне.