“Чертов куст” колюч
Элеутерококк
Элеутерококк — это кустарник из семейства аралиевых высотой около 2 м. Его ботаническое название — свободноягодник колючий. Это растение — единственный представитель рода аралий, встречающийся на территории нашей страны. Семейство насчитывает 34 вида.
Ветви элеутерококка покрыты светло-серой или серовато-коричневой корой. Молодые побеги густо усажены многочисленными тонкими шипами, направленными косо вниз, на старых ветвях их обычно не бывает. Игольчатые шипы легко обламываются и впиваются в кожу, за что прозвали его “нетронник” или “чертов куст”. Занозы вызывают болезненное нагноение, поэтому обращаться с этим растением следует очень осторожно. Листья на длинных черешках, пальчато-сложные, сверху голые, снизу, по жилкам, с рыжеватым опушением. Мелкие цветки, имеющие довольно сильный и своеобразный аромат, собраны на верхушках веточек в шаровидные зонтики. Цветки однополые или обоеполые, пестичные — желтоватые, обоеполые и тычиночные — бледно-фиолетовые.
Цветет элеутерококк в июле, плоды созревают в сентябре-октябре и долго остаются на кустах, что очень украшает зимний сад. Элеутерококк, как и все аралиевые, охотно посещают насекомые. Для пчеловодов он представляет интерес как поздний медонос с продолжительным периодом цветения.
Плоды округлые или слегка продолговатые ягодообразные костянки черного цвета, блестящие, с пятью косточками, распространяются плодоядными птицами. Мякоть плодов вначале сочная, желтовато-зеленая, затем становится сухой и рассыпчатой, обладает слабым приятным запахом и жгучим вкусом, что объясняет еще одно название элеутерококка — “дикий перец”. Обильное плодоношение бывает примерно раз в два года.
Лекарственными являются корни элеутерококка. В них содержатся гликозиды, сахара, красящее вещество, эфирное масло, смолы, камедь. В листьях и цветках — флавоноиды. Корни заготавливают осенью до середины октября либо ранней весной до начала мая. Корневая система сильно разветвлена, располагается горизонтально в верхних слоях почвы, что облегчает заготовку лекарственного сырья. Заготавливать следует только корни взрослых и хорошо развитых кустов.
Препараты элеутерококка обладают стимулирующим, тонизирующим и адаптогенным свойствами. После их принятия повышается работоспособность, улучшается самочувствие, нормализуется давление.
Кстати, молодые листья элеутерококка добавляют как приправу к рису, заваривают в виде чая.
Отвар корней и порошок листьев используют в животноводстве, обогащая ими корма, что значительно повышает выживаемость молодняка крупного рогатого скота и цыплят, увеличивает привесы, яйценоскость, качество меха у пушных зверей. Так что можно добавлять одну каплю экстракта элеутерококка в воду для питья и домашним животным (учитывая дозировку на килограмм веса), особенно после перенесенной болезни или операции.
Эфирное масло, полученное из корней, используют в кондитерской промышленности.
