Успеть до осени

Сбор урожая – без промедления

Сад, закладываем урожай на следующий год

Фосфор и калий – главные герои

Окулировка – прививка будущего

Август для садовода и огородника — месяц удивительного контраста. С одной стороны, столы ломятся от урожая, банки с заготовками теснятся на полках, а руки уже начинают привыкать к тяжести налитых яблок и помидоров. С другой, это время, когда природа подает первые тревожные сигналы: ночи становятся прохладнее, дни короче, и до первых ночных заморозков остаются считаные недели.

Именно этот месяц является тем самым переломным моментом, когда нужно успеть многое: и собрать, и сохранить, и заложить фундамент для будущего урожая. Затянешь с одним делом — потеряешь другое. Пропустишь сроки посадки — лишишься ягод на следующий год. Потому вот вам план работ на август, чтобы ничего не упустить и встретить осень во всеоружии.

Сбор урожая без промедления
Август — главный месяц сбора урожая, и здесь важна не только скорость, но и внимательность. Лук и озимый чеснок необходимо убрать до 5 августа: передержанные на грядке луковицы и головки будут плохо храниться. Сигнал к уборке — пожелтевшие и полегшие листья.
Картофель можно начать копать в конце месяца, ближе к сентябрю. Томаты и перцы следует убирать по мере созревания, но не забывайте следить за прогнозом: ночные похолодания могут погубить плоды. Огурцы, если хотите продлить их плодоношение, собирайте каждый день.
Ранние сорта капусты уже готовы к уборке, а поздние как раз набирают силу. С яблоками и грушами не ждите падения: зрелость плодов определяют по их легкому отделению от ветки. И помните: своевременный сбор — это не только сохранность урожая, но и здоровье всего растения.

Не даем земле пустовать
Как только освобождается участок, сразу же засевайте его сидератами. Горчица, фацелия, рожь не только улучшают структуру почвы, но и обогащают ее азотом, подавляют рост сорняков и защищают землю от пересыхания и выветривания. Корни сидератов естественным образом разрыхляют грунт, а зеленая масса после заделки становится ценным органическим удобрением. Важно заделать сидераты до цветения, именно тогда зелень наиболее питательна. Заодно удалите корни многолетних сорняков, осенью это сделать будет гораздо сложнее.

Сажаем
Несмотря на приближение осени, можно успеть посадить петрушку, укроп, шпинат, салат и рукколу. Они быстро прорастают и будут готовы к употреблению уже через несколько недель. Редис и редька, посаженные в августе, дадут хрустящий урожай в начале осени. А в конце месяца можно начинать подготовку грядок под озимый чеснок.

Фосфор и калий — главные герои
В августе азотные удобрения исключаются полностью: они провоцируют рост зеленой массы, которая не успеет вызреть до холодов и подмерзнет. Акцент делаем на фосфоре и калии. Фосфор укрепляет корневую систему и способствует закладке цветочных и плодовых почек на будущий год. Калий повышает морозостойкость и устойчивость к заболеваниям.
Томаты, перцы и баклажаны в августе нуждаются в комплексных подкормках с высоким содержанием калия и фосфора. Отличное народное средство — настой золы: 2 стакана на 10 л воды, настаивать сутки и добавить 1 ст. л. лимонной кислоты для лучшего усвоения активных элементов. Корневые подкормки проводите по влажной почве, а внекорневые опрыскивания микроэлементами (бор, магний, цинк) помогут улучшить качество плодов.
Морковь в середине августа полезно опрыскать борной кислотой (1 ч. л. на 1 л горячей воды, затем развести в 10 л холодной). Свеклу пролейте смесью сульфата калия.

Теплица: продлеваем сезон
В теплице продолжаем собирать урожай, но готовим растения к завершению сезона. У томатов удалите зачатки цветочных кистей, оставляя над верхушкой лишь два листа. Это ускоряет вызревание уже завязавшихся плодов. При ночных похолоданиях теплолюбивые культуры (перцы, огурцы) в открытом грунте лучше укрывать спанбондом.

Сад: закладываем урожай на следующий год
Август — идеальный месяц для посадки клубники. Розетки, посаженные в первой половине августа, успевают полностью укорениться до заморозков и дадут полноценный урожай уже следующим летом. Опытные садоводы используют для посадки розетки первого или второго порядка. Грядку под клубнику готовьте заранее, чтобы почва успела осесть.
Кроме того, наступает ключевое время для санитарной обрезки плодовых деревьев и ягодных кустарников. У яблонь, груш, слив и вишен удалите сухие, поврежденные и слабые ветви, а также прикорневую поросль и вертикально растущие жировые побеги (волчки), которые загущают крону. Это улучшает освещение и вентиляцию кроны, снижая риск грибковых заболеваний.

ВАЖНО

Не обрезайте более 15-20% кроны за один раз. Все срезы обязательно обрабатывайте садовым варом.

У малины вырежьте у самой земли отплодоносившие побеги, а также слабые и больные. У однолетних побегов во второй декаде августа прищипните макушки, это ускоряет их вызревание.
У смородины и крыжовника после сбора ягод удалите старые, больные и загущающие ветви. Для хвойных и вечнозеленых кустарников проведите легкую формирующую обрезку для придания кроне аккуратного вида.

Защита от болезней и вредителей
На яблонях и грушах активно развиваются парша и плодовая гниль. Для борьбы используют препараты “Раек”, “Строби”, “Скор”, “Хорус”. Падалицу, пораженную плодожоркой, лучше собирать по вечерам, чтобы гусеницы не могли ночью перебраться обратно на деревья.
В огороде — вторая волна вредителей. Томаты и картофель обработайте от фито­фторы медьсодержащими препаратами или народными средствами (настой чеснока с содой). Капусту осмотрите на наличие гусениц.

Окулировка — прививка будущего
В первой декаде месяца еще можно провести окулировку — прививку спящей почкой. Через три недели проверьте приживаемость. Если почка прижилась, черешок при касании отваливается. Не забудьте ослабить обвязку, чтобы не допустить перетяжки.
Не секрет, что август — идеальное время для деления и пересадки многолетников: пионов, флоксов, дельфиниумов, ирисов, лилейников. В конце месяца можно начинать высадку луковичных: первыми сажают мелколуковичные (крокусы, мускари, сциллу), затем нарциссы и тюльпаны. Георгины в августе нуждаются в окучивании и подкормке. Сократите полив роз и прекратите формирующую обрезку, переходя на фосфорно-калийные подкормки.

Заготовки: каждый день в счет
И конечно, август — разгар сезона консервации. Помидоры, огурцы, кабачки, перцы — всё это на пике вкуса и доступности. Не забывайте и про заморозку: овощи, фрукты и ягоды, замороженные в августе, сохранят максимум витаминов.

Вместо послесловия
Август — месяц, когда дачник работает не покладая рук. Но именно эта суета и есть главная награда за весь сезон. Собирать овощи и фрукты, заниматься заготовками, потихоньку готовить сад к зиме, а впереди еще целый сентябрь с бабьим летом. Обильного вам урожая!