В Чувашии каждый найдет что-то для себя

В Чувашии каждый найдет что-то для себя

Туризм в регионе развивается благодаря налаживанию судоходства. Мариинский Посад, где недавно появился дебаркадер, уже оценил изменения. Фото sovch.chuvashia.com

Ягодный фестиваль в Чувашии ежегодно посещают тысячи жителей и гостей республики. Фото Екатерины Шваргиной

В Чувашии каждый найдет что-то для себя

Много ли туристов приезжают в Чувашию? Готова ли инфраструктура к такому потоку? Что поесть в республике и чем она известна в мире? Телеканал “Мир 24” поговорил об этом и не только с Главой Чувашии Олегом НИКОЛАЕВЫМ в программе “Евразия. Дословно”. Полное интервью — по ссылке из QR‑кода.

По реке до республики
— Сколько туристов посещают Чувашию летом? Какое количество людей ожидаете в этом году?
— Мы радуемся тому, что из года в год турпоток в Чувашию растет, да и в целом по России внутренний туризм развивается.
Если сравнивать с прошлым годом, то туристический поток в республике вырос на 30%. По итогам первого квартала этот показатель вырос примерно на 18%. Только по Волге у нас в прошлом году прибыли 659 теплоходов и на них более 91 тысячи туристов.
Примерно 800 тысяч туристов были в республике в прошлом году. В этом ожидаем пока только по заключенным договорам примерно 750-760 судозаходов.
Думаю, что это не предел, вполне возможно, будет больше, потому что сезон только начался, а мы видим очень большую активность.
Кроме того, мы уже третий год подряд осуществляем регулярные межрегиональные пассажирские перевозки между Чебоксарами и Казанью, Нижним Новгородом.
А в этом году с коллегами объединились и расширяемся. Мы поставили два “Валдая” в прошлом году на маршрут Чебоксары — Казань. Билеты продаем через интернет, за две недели их купить невозможно в летний период. Популярность речного туризма высокая, быстрорастущая.

Идем к “пяти звездам”
— Готова ли инфраструктура, если туристов приезжает примерно столько же, сколько жителей в регионе?
— Инфраструктура в целом готова, но не достигает желаемого уровня. На начало года у нас примерно 2,2 тысячи сертифицированных номеров в коллективных средствах размещения.
Этого мало, особенно когда проводим масштабные, серьезные мероприятия, такие как Всемирные игры национальных видов единоборств. Всего желающих приехать было около 4 тысяч человек, нам пришлось немного ограничить это число. Мы отобрали самых лучших и приняли 2,5 тысячи спортсменов.
Задача развития инфраструктуры стоит остро, и хорошо, что по инициативе Президента России заработала программа национальных проектов, в которой мы участвуем.
Сейчас у нас в работе семь модульных объектов. Это 235 номеров различного класса.
Наши производители начали выпускать хаусботы, дома круглогодичного использования на воде. Когда мы представили первые экземпляры, заказы появились. Примечательно, что производить их будут предприятия, которые входят в оборонно-промышленный комплекс.
Планируем завершить строительство двух гостиниц класса “5 звезд”. Это примерно 290 номеров. Не было у нас до сих пор пятизвездочного фонда. И дальше планы есть. Мы сформировали земельные участки, активно ведем переговоры с инвесторами.
Не могу не остановиться на развитии автотуризма. Ввиду того, что трасса М-12 “Восток” построена и проходит через Чувашию, сейчас за пять часов можно до­ехать до республики и ознакомиться с интересными местами.
Планируем создать туристический автокластер, чтобы он стал информационным центром для автотуристов с максимально эффективной маршрутизацией: выбрав нужный маршрут, они могли бы посмотреть то, что нравится, и, конечно же, влюбиться в Чувашию.

Ориентируемся на Восток
— Недавно появилась новость, что Чувашия экспортировала в Китай 3,5 тысячи тонн продукции. Что производят в республике?
— Например, вкусные конфеты. Кроме того, наши сельхоз­производители постоянно расширяют линейку продукции, которая востребована, в том числе в Китае.
В прошлом году фермеры заключили договоры на поставки козьего и коровьего молока, уже первые поставки пошли. Поставляем и переработанное мясо птицы, аграрии из года в год наращивают экспорт продукции. Остальное — это лук, хлебобулочные и кондитерские изделия.
Радует, что в составе экспорта 87% — продукция с добавленной стоимостью. А это рабочие места и заработная плата.
— С какими еще странами, кроме Китая, работает республика?
— Сейчас ориентированы прежде всего на те страны, которые сохранили связи с нами. Мы активно двигаемся в сторону Азии, Востока, Ирана и стран бывшего Советского Союза. Если мы с Белоруссией всегда работали очень плотно, то в Казахстан, Узбекистан, Таджикистан, Киргизию, Индию сейчас заходим всё активнее.
У нас остались неофициальные, на уровне бизнеса, контакты с английскими и немецкими предприятиями, с другими европейскими странами. Примерно 80 с лишним государств — партнеры по внешнеэкономической деятельности.
В прошлом году более чем на 35% выросла внешнеэкономическая деятельность, экспорт увеличился на 25%.

Регион для гурманов
— Как добраться и где жить в Чувашии понятно. Возникает третий вопрос: что поесть?
— Если назвать продукты, конечно, шӑртан. Это мясной продукт, который держит пальму первенства в области гастрономического сувенира. Он долго хранится, это как раз наследие кочевого народа.
Потом обязательно надо попить пива, по-чувашски сӑра. Это, как правило, квас домашнего приготовления на основе хмеля и солода. Он утоляет жажду и насыщает.
Дальше чăкăт — это блюдо из творога, такое промежуточное состояние между сырниками и сыром. Но на самом деле это сыр. В чувашском приготовлении он солоноват.
Вообще, наша кухня отличается тем, что в ней максимальная простота, натуральность, за счет этого естественный вкус и легкость после употребления.
Далее шӳрпе и хуплу. Второй — это пирог, он готовится в печке. Дальше хуран кукли, это как вареники. Но отличие в том, что хуран кукли готовится из чистого творога и зеленого лука.
У нас много гастрономических событий. Например, Ягодный фестиваль. В течение лета проходит и Фестиваль чувашской кухни, проводим его с Чувашпотребсоюзом. В ближайшее время планируем открыть агромаркет, где можно будет дегустировать и приобретать местные продукты.
Скоро мы будет праздновать День города Чебоксары. Проведем фестиваль “Зеленое золото России”. Чувашия — центр по производству хмеля. Это не просто продажа пива, а возможность объединиться с предприятиями общепита. Шеф-повара готовят свои любимые блюда, новые рецепты разрабатывают.
А вообще, можно просто приехать в любое время в Чувашию и в ресторанах попробовать блюда национальной кухни из продуктов, которые выращены в республике.

Ликвидация очередей
— Владимир Путин анонсировал запуск новых проектов “Семья” и “Продолжительная активная жизнь”. Как они реализуются в Чувашии?
— Уделяем этому направлению большое внимание. Акцент делаем на семьи, чтобы они чувствовали себя комфортно. В рамках взятых государством обязательств предоставляем жилье, решаем вопросы обеспечения бесплатным горячим питанием детей. Сделали хороший рывок по жилью. У нас есть норма: семьи с пятью и более детьми обеспечиваются жильем, если они в нем нуждаются.
По этому вопросу еще в 2021 году ликвидировали очередь из семей с восемью и более детьми. Тогда их было порядка 10. В 2022-м ликвидировали очередь из семей с семью и более детьми, их было больше 50. В прошлом году — с шестью и более детьми, их более 90. Многодетных семей в республике более 18 тысяч, но после изменений, введенных указом Президента России, обновляем реестр, так что их будет до 23 тысяч.
— С рождаемостью в Чувашии всё хорошо?
— Есть над чем работать, но радует, что количество многодетных семей растет. Большая работа ведется по активному долголетию, прежде всего в области здравоохранения, социальной поддержки, физической культуры и спорта. Усиленно работаем по этим трем основным составляющим.

Вдохновляет Президент
— У вас есть кружки для взрослых, как в Москве?
— Чувашия — третий регион в стране по обеспеченности спортсооружениями. В 2020 году было принято решение в наименее загруженные часы предоставлять возможность пенсионерам и ветеранам бесплатно посещать спортивные объекты. Отмечаем резкое увеличение количества людей, которые приходят заниматься постоянно. Полностью модернизируем параллельно с капремонтом школ и пространство вокруг них. Это наш региональный стандарт: создаем площадки, которые служат не только для развития детей, но и для проведения спортивных мероприятий, где могут участвовать люди разных возрастов, живущие рядом.
В здравоохранении работа постоянная идет, приблизились к прогнозируемой среднероссийской продолжительности жизни, в этом году догоним.
По спорту ситуация лучше. В 2020 году у нас было чуть более 46% людей, занимающихся им регулярно, а в 2023-м по официальной статистике уже 57,15%. Мы хотим добиться показателя в 70%, все усилия направлены на это.
— А вы занимаетесь спортом?
— Без этого работать невозможно на такой должности. Беру пример с нашего Президента Владимира Путина и занимаюсь физкультурой, чтобы эффективно трудиться.