Чувашский мёд взял бронзу на Медовом чемпионате Сибири

Пчеловод из чувашского села Чувашские Тимяши Лариса Анисимова вошла в тройку сильнейших на престижном «Кубке Кашковского-2026» в Новосибирске. Представительница Ибресинского округа привезла домой диплом I степени за третье место в номинации «Мед липовый», доказав высочайшее качество продукции из родной республики.

Экспертное жюри, состоящее из учёных и специалистов по органолептике из Томска, Новосибирска, Барнаула, Москвы, Уфы и Грозного, оценило чувашский липовый мёд в 61 балл из 70 возможных. За ключевые характеристики — вкус, аромат и букет — дегустационная комиссия выставила максимальную оценку в 7 баллов из 10.

Всего сибирский форум собрал 136 пчеловодов из 27 регионов России, которые представили свои работы в 13 номинациях. Бронза Ларисы Анисимовой на таком представительном уровне — это весомое признание пчеловодческой школы Чувашии на федеральном уровне.