На календаре август, в огородах дачники собирают уже не первый урожай огурцов и помидоров, пошли перцы, кабачки и баклажаны, наливаются соком яблоки и сливы. Изобилием сейчас встречает и Новочебоксарский рынок, на котором можно купить все — от заморского винограда и дагестанского арбуза до чувашского молодого картофеля. Но что с ценами? Почему они зависли на уровне майских?
Начнем, пожалуй, с хорошей новости. На нашем рынке фрукты стоят дешевле или так же, как и на российских курортах. Персики в Крыму, например, только поспевают, поэтому на рынках продаются те же самые, что и у нас. Поставляют этот фрукт в Россию Таджикистан и Узбекистан. Так вот персики в Крыму сейчас стоят 160 рублей за кило, а у нас 100-150. Радуют цены на свежий виноград — 120 рублей, он в последние годы в основном поступает из Молдовы, цена прошлогоднего — 70 рублей. На курорте цены на этот фрукт начинаются от 160 рублей. Цены на кабачки (30-40 рублей) и баклажаны (40 рублей) тоже вполне приемлемые.
Можно понять высокую цену черешни (250 рублей), она уже на исходе, а остатки не только сладки, но и дороги. Заморская вишня по 180 рублей за кило тоже имеет причину на высокую цену: хорошо уродилась она только на юге, а вот в средней полосе — нет. Еще в начале мая эксперты аграрного рынка предупредили о том, что урожайность вишни в этом сезоне будет на 15-20% ниже из-за резких температурных перепадов в период цветения садов. Так оно и случилось.
По этой же причине многие сады остались без яблок. Они обильно цвели, но плодов на них оказалось гораздо меньше, чем ожидалось. Поэтому понятно поведение продавцов, которые держат цены на яблоки довольно высокими — 100 и более рублей за килограмм.
Год выдался удачным для томатов. Их много в крупных агрофирмах и на огородах дачников. Цены на рынке сейчас 45 рублей за килограмм. Честно говоря, томаты по такой цене мы нашли только в овощных рядах Новочебоксарского рынка, а в лавках, расположенных в жилой зоне и в центре города, они все еще продаются по цене июня и июля — 70-90 рублей. Резко подешевела пекинская капуста, сейчас ее рыночная цена — 55 рублей.
Крепко держат цены капуста свежая белокочанная (30 рублей за кило) и лук репчатый (30 рублей). Капуста по этой цене поступила еще в мае и с тех пор ниже 25 рублей за кило не опускалась. Цена лука стабильна уже многие месяцы.
Довольно высокие цены на перец болгарский: зеленый по цене 55 рублей за кило, красный — по 100 рублей.
Зато картофель свой, нового урожая пока предлагается по вполне демократичной цене — 25 рублей. Заграничный в мае-июне стоил 45 рублей.
— Картофель, наверное, с юга? — интересуюсь происхождением овоща у продавщицы.
— Что вы, свой, кугесинский, каждый день подвозят свежий урожай, — говорит продавщица. — Это ранний сорт. Никаких нитратов, фермеры растили.
Кстати, у этой продавщицы, а она стоит поодаль от своих коллег, цены всегда ниже. Ненамного, но все же. Раньше ее лавка располагалась на территории крытого павильона. Сейчас он разобран, рабочие ломают последние строения — рыбные магазинчики.
— Обещают нам построить новый павильон, гораздо лучше чем был раньше,— радуется женщина.
Вернемся к арбузам. Сейчас их на рынке особенно много. Нынешние бахчевые поражают своими размерами. Раньше такие (по 10 и более кг) к нам попадали редко, а сейчас они все как на подбор — огромные. Если на рынке они продаются целыми, то в небольших фруктово-овощных лавках на улицах города их режут на части.
— Они очень вкусные, спелые внутри, — говорит продавщица арбузов, — никто не верит, поэтому приходится резать пополам. Многие предпочитают брать четвертинку.
Понятно, что так товар уходит гораздо быстрее. Продавцы знают и о том, что нарушают правило торговли арбузами, рекомендованное Роспотребнадзором, который постоянно напоминает: на срезе арбуза быстрее размножаются болезнетворные микробы, что может привести к отравлению.
Эксперты объясняют высокие цены на плодовоовощную продукцию пандемией и ростом курса доллара. Ждать ли нам снижения цен на овощи и фрукты в августе? Мы надеемся, что садоводы-огородники Чувашии помогут снизить цены.
По данным Чувашстата, наблюдается небольшое снижение цен на овощи. Так на прошлой неделе подешевели яблоки (на 12%), картофель (на 9%), лук и капуста (на 4%), морковь (на 2%).
Во многих уголках Новочебоксарска, в жилых зонах, у магазинов и супермаркетов оборудованы торговые ряды, где продаются излишки с приусадебных участков и дач. Так что ждем снижения цен на томаты, перцы, кабачки, морковь, картофель, которыми так богата наша республика.
