Великий пост

В 2023 году с 27 февраля по 15 апреля верующие придерживаются Великого поста в память о 40-дневном постничестве Иисуса Христа в пустыне. В эти дни нельзя употреблять продукцию животного происхождения – мясо, яйца, молочную продукцию и рыбу. «Предприятия пищевой промышленности нашей республики всегда подстраиваются под потребность покупателей. И в дни Великого поста организации начали выпускать новые виды продукции специально для тех, кто следует религиозным традициям», – отмечает вице-премьер, министр сельского хозяйства Чувашии Сергей Артамонов.

Подобранные рецепты для постного стола помогут разнообразить рацион во время Великого поста. Особенно актуально это сейчас, когда мы находимся в режиме самоизоляции. Многие, не секрет, развлекают себя набегами в холодильник, налегая на колбасу и пироги и набирая лишние килограммы.   Рассольник с сухими грибами

Осталось совсем немного дней до завершения Великого поста, но именно сейчас хочется разнообразия в ежедневном меню, а не только свежих овощей и винегрета. Чтобы показать вам, насколько огромен выбор блюд, которые вы можете приготовить во время поста, мы совершим кулинарное путешествие вокруг света и предложим вам интересные рецепты, которые можно готовить строго в рамках традиций. Изюминка восточной кухни “Табуле”

Идет вторая неделя Великого поста. Что разрешено есть? 5 марта — вареная пища, растительные продукты без масла. 6 марта — сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи). 7 марта — вареная пища с растительным маслом. Разрешено вино. 8 марта — вареная пища с растительным маслом. Разрешено вино. Каждый в эти и последующие дни Великого поста самостоятельно составляет себе меню. Ну и мы предлагаем вам несколько блюд на выбор. Похлебка картофельная