окрошка

Любимое блюдо семьи Ивановых летом, как и многих других, русская окрошка. Но у хозяйки дома Альбины Степановны свои секреты ее приготовления. — Это летнее блюдо номер один в нашей семье, — рассказывает Альбина Степановна. — Особенность моего приготовления в том, что все ингредиенты я рублю мелко, включая яйца.