Кто ест зеленый лук, тот избавлен от мук
Наступает зима, зеленых витаминов, как летом, уже недостаточно. Расскажите, как вырастить, вернее, выгнать лук на подоконнике, тем более и новогодние праздники на носу. Да и здоровье он укрепит.
Валентина
Для выращивания зимнего лука годятся луковицы любого размера. Но наиболее предпочтительны мелкие диаметром 2-4 см (урожая получите больше).
Теперь о том, как сажать. Естественно, в тепле, с температурой воздуха не ниже 10-15 градусов. Для бесперебойного обеспечения зеленым луком своей семьи рекомендуем выращивать его в цветочных горшках, поскольку они вполне эстетичны и позволяют получать понемногу, но каждый день, если, конечно, посадки делались достаточно регулярно.
Емкость для посадки желательно иметь такую, чтобы под донцем луковицы был слой почвы толщиной 10 и более сантиметров. И не забудьте о дренажном отверстии в днище емкости, иначе ваш лук преждевременно загниет.
Для посадки годится любая почвосмесь, но тяжелая (глинистая) нежелательна. Поэтому в тяжелую нужно добавить обыкновенный песок. Некоторые используют для выращивания зеленого лука древесные опилки или даже просто воду. Ясное дело, что это далеко от нормальных природных условий и хороших результатов не даст.
Увлекаться удобрениями не стоит, так как почти все необходимое для роста пера есть в луковице и часть нужного содержится в почвосмеси. Повторно уже ее использовать не рекомендуется, так как это может привести к накоплению болезней лука и массовой гибели урожая.
Для лучшего укоренения и быстрого отрастания луковицы перед посадкой замачивают в горячей (40-50 градусов) воде. Лук сажают в емкость мостовым способом (вплотную друг к другу) либо полумостовым (1-2 см между луковицами). При этом шейку луковицы (откуда растет перо) почвосмесью не засыпают. Полив вначале обильный, чтобы почвосмесь была влажной, затем по мере надобности.
Лук — растение светолюбивое. Поэтому, если хотите получить высококачественное темно-зеленое, а не желтое перо, позаботьтесь об освещенности. В первую неделю после посадки лук может обойтись вообще без света, но при массовом отрастании пера светильник в 20-40 ватт из ламп дневного света в дополнение к уличному освещению будет весьма кстати для вашего огорода на подоконнике. Причем включать искусственное с целью экономии денежных средств на электроэнергию следует с наступлением сумерек, тем самым продлив светлое время суток до 12-14 часов.
И, наконец, как только перо отрастает более чем на 20 см, настает время сбора урожая. Если вы хотите получить от луковицы все что она может дать, то срезать перо нужно начиная с боковых перьев по мере отрастания центральных. К тому моменту, когда центральные перья достигнут значительных размеров, боковые все равно засохнут. Так что уж лучше их вовремя съесть.
