Экологично, самобытно, вкусно
Новая специализированная площадка для откорма крупного рогатого скота на 200 голов открылась в Батыревском округе. Фото cap.ru
Знаменитая на весь мир огромная тухья уже в ТРЦ “Каскад”, скоро жители Чувашии смогут видеть ее ежедневно.
Фестиваль “Зеленое золото России”, новый откормник и агромаркет “Пехет”: вот лишь немногое, что делает Чувашию уникальным агропромышленным регионом страны. Республика имеет свою обширную базу в сфере АПК и является одним из локомотивов реализации нацпроекта “Технологическое обеспечение продовольственной безопасности”.
Уникальная площадка
В столице Чувашии в четвертый раз стартовал фестиваль “Зеленое золото России”, посвященный пивоваренной культуре и развитию хмелеводства. Он проводится при поддержке Минсельхоза РФ и Россельхозбанка. В этом году событие приобрело международный статус, принимая участников из Белоруссии.
“Желаю интересно, содержательно, ярко провести время, найти новых друзей, зарядиться эмоциями”, — обратился к гостям фестиваля Глава Чувашии Олег НИКОЛАЕВ.
“Зеленое золото России” — уникальная площадка для демонстрации достижений, обмена опытом и укрепления деловых связей между производителями пенного напитка и хмеля. Гости могут дегустировать лучшие сорта пива и насладиться угощениями от кафе и ресторанов города. Всего в работе фестиваля принимают участие 21 пивзавод, 25 предприятий общественного питания и семь предприятий малых форм хозяйствования, а также шесть представителей народных промыслов.
17-18 июля в рамках фестиваля состоится конференция “Российский хмель”. Почти 200 специалистов-производителей хмеля, солода и напитков обсудят перспективы и проблемы развития хмелеводства и пивоваренной индустрии.
Подробно о фестивале расскажем в номере газеты “Грани” в субботу, 19 июля.
Цех с субсидией
В Батыревском округе открыли новую специализированную площадку для откорма крупного рогатого скота на 200 голов. Этот современный комплекс — первый из двух, запланированных в рамках инвестпроекта общей стоимостью 23 млн рублей, он уже начал свою работу благодаря ресурсам предприятия.
“ЗАО “Батыревский” занимается и животноводством, и растениеводством. Оказываем ему поддержку, субсидируем 45% затрат на покупку техники, производство молока. И за счет доходов от этих направлений они смогли на свои средства построить новый откормочный цех. Это позволит уже в следующем году получить дополнительную прибыль и поднять уровень зарплат на 15-20%”, — подчеркнул Олег Николаев.
В этом году компания воспользовалась госсубсидиями на сумму 8,4 млн рублей для поддержки собственного производства молока, племенного животноводства и производства, реализации зерновых культур.
За шесть месяцев здесь произведено 2120 тонн молока, что на 7% больше, чем в прошлом году, а также 51 тонна мяса.
Первый агромаркет
Первый фермерский агромаркет “Пехет” в Чувашии откроют 18 июля в чебоксарском ТРЦ “Каскад”. Торжественное мероприятие начнется в 12.00.
В “Пехет” будет представлена фермерская продукция более чем 40 производителей: мясо, молоко, сыры, мед, чай, овощи, картофель, хлеб, рыба и много других гастрономических полезностей. Помимо этого, каждый гость площадки сможет ознакомиться с народными промыслами и приобрести сувениры.
Для удобства посещения первых крытых фермерских рядов обустроен остановочный павильон общественного транспорта. Здесь будут курсировать городские маршруты под номерами № 5 и 13.
СПРАВКА
Агромаркет “Пехет” (в переводе с чувашского языка — “изобилие, достаток, богатство”) разместится на площади 4,2 тыс. кв. метров. Главная задача его создания — предложить жителям и гостям республики экологичную и самобытную фермерскую продукцию, обустроить современный фуд-корт. В проекте предусмотрено четыре точки общепита, 76 торговых мест. Единовременная загрузка агромаркета составит 1050 человек.
