Новый год начинается с “Грани”
“Сегодня мы с газетой “Грани” и при поддержке Минсельхоза Чувашии проводим пятую, юбилейную предновогоднюю ярмарку. Здесь можно не только купить всё самое вкусное от местных производителей, но и подписаться на любимые газеты взрослых и юных новочебоксарцев — “Грани” и “Угадайка Грани”, — обратился к гостям и участникам ярмарки глава Новочебоксарска Александр АЛЕКСЕЕВ.
Вкуснее с каждым годом
“Дочь увидела афишу и захотела прийти. Мы и не собирались отказывать, знали, что на ярмарке можно закупиться всем необходимым для праздника и по хорошим ценам. Вот с целым пакетом уходим. Дочка никогда колбасу не ела, тем более из магазина. А тут продегустировала, понравилось, теперь домой рвется, чтобы поскорее к трапезе приступить”, — рассказал глава семейства Ивановых.
Изобилие деликатесов, фирменной выпечки, рождественских уток и гусей, меда, сыра, свежей рыбы местного производства вызвало ажиотаж с самого начала мероприятия: к 11.00 возле многочисленных прилавков уже был аншлаг.
“Приняли решение представить наши новинки именно на этой ярмарке. Новая производственная линия, запущенная в рамках нацпроекта “Эффективная и конкурентная экономика”, делает готовый продукт неотличимым от ручного производства. Наши мясные полуфабрикаты как будто приготовлены руками заботливой хозяйки”, — отметила менеджер Октябрьского райпо Светлана ЯРАНОВА.
На ярмарке и вкусную рыбку продавали по ценам, по которым в обычное время ее на прилавках и не найдешь.
“Благодаря господдержке открыли в Марпосадском округе ферму по производству радужной и янтарной форели. Процесс не останавливается ни на день, от сезонности он не зависит. Сегодня привезли выловленную утром рыбу. Цены у нас не кусаются, все-таки впереди Новый год. Если не успели купить сегодня, то всегда можно заказать свежую или соленую рыбу в нашей группе в соцсети “ВКонтакте”, — поделился в перерыве между наплывами покупателей Даниил КАЗАКОВ, представитель фермы “Аквакультура Марпосад” .
Основное внимание привлек ряд стендов с сырами и колбасой, именно здесь задержались Ивановы, чтобы удовлетворить потребности маленькой дочурки.
“Мы сегодня здесь, а коллеги представляют нашу фирменную продукцию в агромаркете “Пехет” на форуме “Чувашия туристическая” (читайте на 4-й странице). Рады стать гостями грандиозного события и поэтому привезли новинки нашего производства”, — отметили сотрудники санатория “Салампи”. Стенд санатория ломился от угощений, так что пройти мимо без покупки было сложно.
Задали настроение
Не обошлось и без атрибутов наступающего праздника. Милые елки ручной работы и огромные леденцы в виде лошадки стали местом притяжения молодой публики. “Мам, ну купи” — эта просьба с завидным постоянством звучала у стендов талантливой рукодельницы Оксаны РОМАНОВОЙ и кондитера Арама БАГДАРЯНА.
“Для детей делаем леденцы с минимальным количеством сахара. Оказалось, что и взрослые не против вспомнить детство, вот производство и расширилось от домашней кондитерской до полноценного цеха. Мы еще и карамелизированные яблоки выпускаем”, — рассказал Арам.
“Елки, куклы на любой вкус и кошелек. Сегодня я представила универсальные, без символики. Но могу изготовить и с привязкой к наступающему Новому году, ко дню рождения, свадьбе, юбилею”, — поделилась Оксана.
Кстати, мастера готовы изготовить эксклюзивный подарок и доставить вам. Нужно просто связаться с ними и узнать подробности.
“Востребованные вкусности” — именно так назвал свои сырные новинки основатель сыроварни “Три сына” Александр ЯРЛЫКОВ, предложив мне попробовать рулет из сулугуни. Пальчики оближешь — первое, что пришло на ум после дегустации.
“Сначала мы просто варили сыр для себя, родственников и друзей. Но желающих полакомиться свежей продукцией со временем стало так много, что я решил открыть сыроварню. Сейчас мы готовим как для постоянных покупателей, оценивших наши сыры, так и для ресторанов республики”, — рассказал Александр.
Уходить не хотелось
Настоящий праздник вкусов и, что немаловажно, крайне доступных цен продолжался практически до заката. И справедливости ради стоит отметить, что многие участники и до полудня не досидели: подготовились не совсем основательно и продали всё за короткое время.
“Отныне ни одной подобной ярмарки не пропустим, — уверена семья Ивановых. — Шли за новогодним настроением, а уходим не только с ним, но и с яркими эмоциями от праздничных покупок и замечательных выступлений творческих коллективов”.
“Это большой подарок и от местных производителей, и от администрации Новочебоксарска, и, конечно, от газеты “Грани” к вашему новогоднему столу, чтобы он был щедрым и вкусным”, — отметила главный редактор газеты “Грани” Наталия КОЛЫВАНОВА.




























