Состояние цен на продукты в Чувашии
Цены оставались относительно стабильными на говядину (кроме бескостного мяса), сметану, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов, рис шлифованный, вермишель.
Незначительно (на 1%) повысились потребительские цены на свинину (кроме бескостного мяса), колбасу вареную, колбасу полукопченую и варено-копченую, масло сливочное, молоко цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности, творог жирный, сыры сычужные твердые и мягкие, чай черный байховый, хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной, крупу гречневую-ядрицу, пшено, макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта.
Повысились потребительские цены на рыбу мороженую неразделанную и сахар-песок на 6% (соответственно на 4,81 рубля и 2,14 рубля).
Продолжился рост потребительских цен:
на плодоовощную продукцию: на капусту белокочанную свежую на 9% (1,66 рубля), морковь на 7% (1,48 рубля), лук репчатый на 5% (1,16 рубля), помидоры свежие и яблоки на 4% (соответственно на 3,85 рубля и 2,19 рубля), огурцы свежие на 3% (3,01 рубля). На картофель цены оставались относительно стабильными;
на яйца куриные на 5% (2,53 рубля), что обусловлено повышением отпускных цен производителей из-за повышения себестоимости производства яиц вследствие удорожания комбикормов. По мнению участников рынка, в ближайшее время продолжится сезонный рост цен на куриные яйца;
на муку пшеничную на 3% (0,66 рубля) и в ближайшее время возможен рост цен на муку из-за роста закупочных цен на зерновые культуры;
на масло подсолнечное на 2% (1,6 рубля), что обусловлено ростом цен на мировых рынках, а также значительным ослаблением рубля, так как внутренние цены ориентированы на мировые. В связи с этим в ближайшее время возможен дальнейший рост цен на масло подсолнечное.