От молочного животноводства к рыбоводству: как фермер из Ядринского округа за 9 лет развил свое дело

Глава крестьянского (фермерского) хозяйства, индивидуальный предприниматель Алексей Николаевич Кольцов из Ядринского округа нашёл своё призвание в фермерстве. За девять лет он трансформировал своё предприятие из узкоспециализированного хозяйства по разведению крупного рогатого скота в многопрофильное.

В 2017 году фермер получил грант «Начинающий фермер» на сумму 2,1 млн рублей. Средства были направлены на расширение производства — закупку сельскохозяйственной техники и развитие молочного животноводства.

Спустя пять лет хозяйство взяло новый курс. В 2022 году Алексей Кольцов прошёл обучение в проекте «Школа фермера», который реализуется в Чувашском государственном аграрном университете, по направлению «Современные технологии аквакультуры», и получил грант «Перспектива» на развитие рыбоводства — 6,9 млн рублей при общей сметной стоимости проекта 9,9 млн рублей. Инвестиции позволили построить прудово‑рыбное хозяйство. На выделенные средства приобрели коптильную камеру, холодильное оборудование, бассейн для разведения рыб, линию для гранулирования кормов, аппаратуру для консервирования продукции, а также закупили рыбопосадочный материал.

Новая стратегия быстро принесла результаты. Если в 2024 году объём произведённой рыбной продукции составил 1 тонну, то по итогам 2025 года этот показатель вырос до 4 тонн — выпуск увеличился ровно в четыре раза.

На текущий момент хозяйство продолжает наращивать мощности. По прогнозам на 2026 год планируется произвести не менее 10 тонн продукции. Параллельно реализуется полный цикл переработки: от выращивания товарной рыбы до её копчения, консервации и реализации конечному потребителю.

Алексей Кольцов не останавливается на достигнутом. В текущем году он подал заявку на федеральный грант по агротуризму. В 2023 году он прошёл обучение в «Школе фермера» по направлению «Сельский туризм», а в 2024 году — по направлению «Хмелеводство».

Государственная поддержка малых форм хозяйствования помогает фермерам масштабировать проекты и достигать целей национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности» и партийного проекта «Российское село». История Алексея Кольцова  яркий тому пример.