Объём потребления мяса на мангале в
период майских праздников в Приволжском федеральном округе достигает 14,3
тысячи тонн, что составляет 1/5 от всероссийского объёма. Округ занимает второе
место в стране по потреблению шашлыка за этот период. Такие данные собрал Центр
устойчивого развития Россельхозбанка.
.