По данным Чувашстата, на 23 марта 2015 г. по сравнению с 16 марта 2015 г. из перечня отдельных видов продовольственных товаров, включенных в перечень товаров для ценового мониторинга, определенный Минпромторгом России в целях реализации Указа Президента Российской Федерации от 6 августа 2014 г. № 560 «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации» и постановления Правительства Российской Федерации от 7 августа 2014 г. № 778, снизились средние потребительские цены:
на плодоовощную продукцию: на помидоры свежие на 10% (13,38 рубля), на 3% на картофель (0,95 рубля), капусту белокочанную свежую (1,01 рубля), лук репчатый (0,98 рубля), огурцы свежие (4,63 рубля), яблоки на 2% (1,21 рубля). Исключением является морковь, цены на которую повысились на 2% (0,75 рубля);
на сыры сычужные твердые и мягкие на 2% (7,38 рубля);
незначительно (на 1%) на сметану, творог жирный, яйца куриные, сахар-песок, макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта.
Цены оставались относительно стабильными на говядину (кроме бескостного мяса), свинину (кроме бескостного мяса), рыбу мороженую неразделанную, масло сливочное, молоко цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов, рис шлифованный, крупу гречневую-ядрицу и вермишель.
Незначительно (на 1%) выросли потребительские цены на куры охлажденные и мороженые, колбасу полукопченую и варено-копченую, колбасу вареную, соль поваренную пищевую, муку пшеничную, хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной, пшено.
На 2% повысились потребительские цены на масло подсолнечное (1,51 рубля) и чай черный байховый (12,59 рубля).