XXI Всероссийский профессиональный конкурс

Архив

Май 22nd, 2008

Красный “очаровательный” — красивый и опасный

Пищевые красители, оказывается, придумали из-за нас с вами. Ну не хотим мы есть бледного лосося — подавай нам ярко-красного! Покупатель любит глазами, ему кажется, что ярко-зеленый напиток вкуснее, розовое мороженое аппетитнее. Вот производитель и красит рыбку, лимонад, кока-колу и ей подобные напитки, сладости, пудинги, мороженое, алкоголь, маргарин и сыры.