Архив

Праздник прощания с зимой и встречи весны всегда широко отмечался на Руси. “Хоть себя заложи, а Масленицу проводи!” — требует потешная неделя.  Главным символом торжеств, безусловно, являются блины. Готовить их начинали заранее и пекли потом всю неделю.  Кстати, знаете ли вы, что каждый день масленичной недели имеет свое имя?