Своя картошечка вкусна, полезна и недорога

Для посетителей выставки этот год обязательно будет урожайным. Фото Марии СМИРНОВОЙ

В Чебоксарах в выставочном центре “Экспо-Контур” со 2 по 4 марта работает IX межрегиональная отраслевая выставка “Картофель-2017”. 

Пожалуй, не будет преувеличением, если скажем, что с годами картофельная выставка становится все богаче и интереснее. К нам за опытом и с целью сотрудничества едут специалисты не только из России, но и Белоруссии, которая известна как картофельная страна благодаря экспорту этого продукта в разные страны.
В работе выставки участ­вуют представители 86 предприятий из 22 регионов России. Это фирмы и компании, занимающиеся внедрением передовых технологий выращивания картофеля, разработкой препаратов и средств защиты растений, производители семян картофеля.
Выставку открыл Глава Чувашии Михаил Игнатьев. В своей привет­ственной речи он отметил, что создание в республике  селекционно-семеноводческого центра позволит России не зависеть от иностранных поставщиков семян. 
— У нас появляются свои, отечественные семена, произведенные на чувашской земле. Это очень важно, так как завозить элитные семена из-за границы — дорогое удовольствие, — сказал он.
Селекционно-семеноводческий центр создается на базе ООО “АСК — Яльчики”. В этом году планируется произвести около 80 тонн семян картофеля.
В рамках выставки в школах и детсадах проходят тематические уроки и конкурсы, мастер-классы по картофельной тематике. На площадке выставки прошли конкурс рисунков и поделок школьников “Здравствуй, милая картошка”, дегустация блюд и кулинарных изделий из картофеля, перед зданием выставочного центра демонстрируется сельхозтехника. В выставочном комплексе организована торговля семенным картофелем.