Майские праздники 2024: как отдыхаем и работаем?

Путассу светилась в темноте

0

Перед Новым годом купила рыбу путассу в магазине. Килограмм стоил 170 рублей. Принесла домой, разрезала, потушила на водичке. Дала кошкам — не едят. Через пару дней остатки решила приготовить, а рыба светится! Вот уж чего-чего, а такого в жизни не видела. Это чудо какое-то! Есть не стала, выбросила.
Людмила Александровна, новочебоксарка

Что делать, когда рыба светится? С этим вопросом мы обратились в Управление Роспотребнадзора по Чувашии, где нам разъяснили, что если продукт (не только рыбный, любой) у покупателей вызывает сомнение, его следует отправить на экспертизу в лабораторию Центра гигиены и эпидемиологии.
У биологов есть своя версия. Они считают, что светящаяся в темноте рыба перед самым отловом просто объелась богатыми фосфором моллюсками и планктоном. Для людей такая рыба совершенно безвредна.