Оливье по-новочебоксарски
Новый год все ближе, а с ним и новогодние хлопоты. Главные из них — купить подарки родным и близким и, конечно, накрыть стол для семейного торжества.
Во сколько обойдется новогодний стол, если он состоит из банки красной икры, палки сырокопченой колбасы, килограмма мандаринов, бутылки недорогого полусухого шампанского, 500 г сыра, курицы, бутылки коньяка, коробки шоколадных конфет, 500 г селедки? Дешевле всего накрыть стол в Саратове (1497 руб.), самый дорогой — на Ямале (2851 руб.). Жители Санкт-Петербурга заплатят 2268 руб., Казани — 2312.
А вот новочебоксарцам, как подсчитала журналист “Граней”, праздничный набор обойдется в 1815 рублей.
По традиции в канун Нового года наша газета составила рейтинг оливье по-новочебоксарски. В прошлом году салат обошелся горожанам в 272 рубля 10 копеек, в 2014-м — 253 рубля.
Для его приготовления мы взяли, как и прежде, рецепт Росстата.
Увы, оливье в этом году подорожал. “Виноваты” в этом картофель, который в прошлом году стоил 15 рублей за кг, морковь (18 рублей), соленые огурцы (74 рубля). На прежнем уровне (±1-5 рублей) остались зеленый горошек, майонез, колбаса. А яйца, наоборот, в этом году дешевле. В прошлом за первый сорт мы отдавали 74 рубля.
КСТАТИ
Итак, вот из чего состоит наш новогодний салат:
- отварной картофель: 4 штуки (18 руб./кг) 9 руб.
- отварная морковь: 2 штуки среднего размера (25 руб./кг) 12 руб.
- вареная колбаса “Докторская”: 500 г (330 руб./кг) 165 руб.
- яйца вкрутую: 4 штуки (58 руб./десяток, 1-й сорт) 23,20 руб.
- соленые огурцы: 4 штуки (91 руб./кг) 36 руб.
- зеленый горошек (консервированный): 1 банка 46 руб.
- майонез: 200 г 33,90 руб.
Итого 325,1 руб.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправить комментарий.
- версия для печати