При подготовке новогоднего стола мужчин, не умеющих готовить, женщины обычно используют только на подсобных работах на кухне. Однако мужчина вполне может удивить и преподнести приятный сюрприз прекрасной половине.
Есть возможность приготовить замечательный салат “Мужской каприз”, отведав который дамы пальчики оближут. В него можно добавить как копченую курицу, так и говядину, вкусно будет непременно. Этот салат каждый делает на свой лад — с обычной отварной или копченой куриной грудкой, с говядиной, а то и с редькой.
Продукты для “Мужского каприза”: 2 зеленые редьки, 1 головка репчатого лука, 1-2 копченые куриные грудки, 1-2 морковки, 1-2 зубчика чеснока (не обязательно), майонез.
Салат выкладывают слоями в следующем порядке: натертая на крупной терке, посоленная и отжатая редька, мелко измельченный лук, майонез. Далее идет мелко порезанная куриная грудка, и снова слой майонеза. Сверху натертая сырая морковь с давленым чесноком, и опять майонез. Салат получится очень сытным, легким и сочным.
Можно его приготовить и по-другому. Выкладываем маринованный лук (обычный лук подержать в уксусе 15-20 минут, потом отжать) и промазываем майонезом. Нарезать куриную грудку или отварную телятину, и снова слой майонеза. Через мелкую терку пропускаем вареные яйца — опять майонез. Сверху выкладываем белоснежной шапкой мелко натертый сыр (любой) и украшаем зеленым луком в виде елочки.