Несмотря на высокую калорийность, специалисты включают мед в диетические меню.
Поглощать мед банками не придется. Речь идет о двух чайных ложках продукта в день — это норма, которая усваивается без нагрузки на поджелудочную железу. Утром (натощак) и вечером (через два часа после ужина) надо пить медовую воду: растворите в стакане воды чайную ложку меда — и залпом. Вода должна быть прохладной или чуть теплой: при 42 градусах мед полностью утрачивает все полезные свойства.
Механизм диеты основан на регенерирующих свойствах меда: уникальный биохимический состав способствует самовосстановлению организма, а значит, и нормализации веса. В это время необходимо отказаться от мяса и рыбы, а животные белки компенсировать за счет молочных продуктов. Медом надо заедать каждую трапезу: достаточно одной кофейной ложечки.
Если нужно быстро привести себя в норму, поможет лимонно-медовая диета. В это время надо пить только лимонно-медовый коктейль. Суточная норма: 3 л воды, сок 15 лимонов и 50 г меда. Упадка сил не будет, поскольку организм получит достаточное количество углеводов.
