На Международной конференции компания САН ИнБев представила первые результаты исследования, которое доказывает: использование ПЭТ бутылки в пивоваренном производстве безопасно для потребителей.
В Аналитическом центре МГУ им. М. Ломоносова ученые провели первые тесты, доказывающие, что бутылки из полиэтилентерефталата (ПЭТ) не опасны. На основе экспериментов специалисты выясняли, при каких условиях и какие вещества из тары переходят в спирт.
Результаты показали, что содержание нормированных химических веществ меньше безопасно допустимого уровня в 40-170 раз. «Мы планируем продолжить эксперимент, но уже первые результаты доказывают, что ПЭТ упаковка не представляет угрозы для здоровья» - поделился куратор эксперимента, представитель компании САН ИнБев, кандидат химических наук Андрей Ерин.