Расскажите, в какую землю и когда лучше всего высаживать огурцы? У меня теплицы нет.
Н.Иванова.
Обыкновенно огурцы сеют на участке огорода, бывшем под капустой, то есть на второй год после удобрения, так как огурец любит землю питательную, но не слишком жирную. Свежий навоз придает огурцу горьковатый вкус и вызывает пятнистость, поэтому, если нужно удобрить землю, навоз кладут обыкновенно осенью.
Участок под огурцы копают на штык, после чего делают гряды до 70-80 см шириной, на низких местах довольно высокие. Время посева — не раньше мая, так как культура очень боится морозов. Высевают сухие или проращенные семена, либо сажают рассадой. При последнем способе можно получить довольно ранние огурцы. В нашем регионе лучше сеять проращенные семена.
При разведении рассадой семена высевают в плошках или особых горшочках и, дав им развиться до 3-го листа, в теплый день пересаживают в грунт на расстоянии 14-17 см друг от друга. Когда начинает показываться третий лист, то советуем сделать прищипку. Следствием такой операции являются два-четыре боковых побега, дающих впоследствии плодоносные ветви. Появляющиеся время от времени в основании этих плетей цветы и завязи нужно ощипывать.
Полезно также разрыхлять почву около корней растения и покрывать ее мелким навозом или соломенной сечкой. Такая покрышка предохраняет землю от высыхания и вместе с тем служит удобным ложем для плодов, предохраняя их от соприкосновения с сырой землей, на которой огурцы грязнятся, иногда загнивают или покрываются пятнами.
Поливы в начале посадки довольно частые, после выкидывания третьего листа поливать надо не более двух-трех раз в неделю, и обязательно теплой водой и по вечерам.
Интересные факты
• В городе Луховицы (Московская область) установлен памятник “Огурцу-кормильцу”.
• В городе Нежине, кстати, также
установлен памятник нежинскому огурчику.
• В Иране огурец считается фруктом и подается на стол вместе со сладостями.
• 27 июля отмечается Международный день огурца, именно в этот день впервые в Суздале был организован праздник огурца.