С победой поздравляем коллектив рабочей столовой, обслуживающей “Химпром”. В республиканском конкурсе профессионального мастерства “Пасхальное чудо” общество с ограниченной ответственностью “Питание № 3” (директор Татьяна Родионова) заняло первое место в номинации “Лучшее пасхальное кондитерское изделие”.
Смотр-конкурс состоялся накануне Светлого Христова Воскресения в “Мега-Молле”. 25 коллективов представили куличи и пасхи, кондитерские изделия и расписные яйца. Перед жюри во главе с заместителем министра экономического развития и торговли Чувашии А.Быченковым стояла нелегкая задача выбрать из немалого числа поистине кулинарных шедевров лучшие.
Химпромовская столовая не первый раз участвует в республиканском конкурсе “Пасхальное чудо”. В 2007 году коллектив удостоен специального приза за оригинальное оформление стола. Тогда же, посмотрев, на что способны другие, новочебоксарские общепитовцы сделали вывод: “Мы не хуже”. И отправились на нынешний форум кулинаров с уверенностью в своих силах.
Каждое блюдо сотрудники столовой “Химпрома” представляли, сопровождая стихами, утверждая, что все сделано с душой, фантазией. И только из натуральных продуктов! Иначе здесь и не может быть, ведь для работников химического предприятия организовано специальное питание. Все с гарантией качества, натуральное.
Жюри на пробу взяло три блюда рабочей столовой: кулич, яйцо расписное и кондитерское изделие. Последнее — в виде шоколадного насеста, на котором сидит курочка среди яиц, из них вот-вот вылупятся цыплята. Кондитер 5 разряда Елена Симорова, изготовившая этот пасхальный подарок, назвала его “Дружная семейка”. Именно он и принес победу.
Коллектив рабочей столовой отмечен тремя дипломами, награжден ценным подарком (пароваркой), его представителям на конкурсе вручен шикарный букет хризантем.
Светлана СМИРНОВА.