Госветслужба Чувашии провела эпизоотологическое расследование причин выявления генома АЧС в колбасных изделиях ООО «Мясоперерабатывающее предприятие «Приволжские колбасы» г. Новочебоксарск.
Ветеринарной службой были отобраны пробы всего сырья, используемого предприятием при производстве продукции, которое имелось в наличии. География сырьевой зоны обширная – Белгородская, Ленинградская, Кировская, Курская, Нижегородская, Челябинская области и Республика Татарстан. В исследованных образцах сырья геном вируса АЧС специалисты не обнаружили.
Как сообщает Госветслужба Чувашии, при обследовании помещений предприятия на складе хранения специй геном АЧС был обнаружен в эмульгаторе «Белкотон А96», изготавливаемый из свиной шкуры (производитель ООО «Дмитровский белковый комбинат», Московская обл., г. Дмитров, отправитель - ООО «Центр инновационных перспектив», Московская обл., г. Долгопрудный.
Напомним, на прошлой неделе на предприятии был введен карантина по АЧС. На утилизацию отправили порядка 1,5 тонн колбасных изделий.