При покупке кондитерских изделий необходимо внимательно читать этикетку и обращать внимание на их упаковку. Об этом сообщается на сайте Роспотребнадзора.
В ведомстве отметили, что при выборе десерта стоит читать состав продукта и следить за его сроком годности. Такие ингредиенты, как меланж, растительные сливки, загустители и эмульгаторы свидетельствуют о том, что для продления срока хранения производитель заменил натуральные компоненты на искусственные, которые могут негативно воздействовать на здоровье, говорится в сообщении.
Кроме того, в Роспотребнадзоре посоветовали покупать торты и пирожные, которые изготавливают на местных фабриках, поскольку обычно в них содержится меньше консервантов. Также необходимо обратить внимание на условия хранения изделия и оценить, соблюдался ли температурный режим в месте продажи, отметили в ведомстве.