C 6 по 8 ноября в Ташкенте прошел Международный кулинарный чемпионат «Вкусный Узбекистан 2019». Достойно представили Россию команда кулинаров из Чувашии.
Три золотые медали были вручены представителям Чувашской Республики: Анне Яровой – преподавателю Чебоксарского экономико-технологического колледжа, Юрию Сиволюб – заведующему производством кондитерской «Планета», Ксении Барматовой – студентке Чебоксарского кооперативного института.
Министр экономического развития, промышленности и торговли Чувашской Республики Павел Иванов встретился Николаем Уездным, Юрием Сиволюб и Анной Яровой. Участники чемпионата поделились своими впечатлениями и с большим удовольствием рассказывали о прошедшем соревновании. На чемпионате «Вкусный Узбекистан» приняли участие множество талантливых поваров. Своё мастерство членам жюри и гостям чемпионата продемонстрировали представители ОАЭ, Казахстана, Румынии, Болгарии, Азербайджана, Турции, Алжира, США, Индии, Пакистана, Греции, Южной Кореи, Монголии и других стран.
Кулинарные навыки участников оценивались коллегией из 20 судей, 15 из которых являются международными судьями, утвержденными Всемирной ассоциацией сообществ шеф-поваров (WACS).
В качестве судей чемпионата приняли участие и представители нашей республики – Николай Уездный, председатель Ассоциации кулинаров Чувашской Республики, Елена Антонова, проректор Чебоксарского кооперативного института. Оба награждены золотыми медалями и дипломами за активное участие.