Многие считают, что высаживать эту культуру надо перед Покровом. Озимый чеснок лучше всего растет на супесчаных почвах. Желательно, чтобы до чеснока на грядке росли помидоры, бобовые культуры или огурцы. Хорошими предшественниками также являются кабачки, тыква или ранняя капуста.
Грядку, на которую я высаживаю чеснок, перекапываю за недели две до посадки на глубину примерно 25 см. Обязательно надо вносить перегной (именно перегной, а не свежий навоз) из расчета 5-6 кг на один квадратный метр. На такую же площадь понадобится внести 30 г суперфосфата и 20 г калийной соли.
Выбирать надо здоровые зубки чеснока, а отделять их от головки следует лишь перед самой посадкой. Если это сделать раньше, то они высохнут, утратив способность к произрастанию. Если здоровье зубчиков вызывает сомнение, можно их перед посадкой замочить в растворе марганцовки розового цвета.
Расстояние между рядами — примерно сантиметров 15. Просто втыкать зубчики в землю не стоит, так как это затруднит образование корневой системы и произрастание. Сажаются зубчики острым концом вверх, это позволяет в дальнейшем правильно формироваться луковице. Считаю, что сажать надо не очень высоко к поверхности, в противном случае чеснок может вымерзнуть. Важная процедура: чеснок надо замульчировать слоем (5 см) опилок или торфа, а также разложить хворост, который будет задерживать снег на грядках.