Зима хоть и была мягкой и теплой, но о себе она все же заявила во всю мощь в феврале, накидав целые сугробы снега и послав нам морозец. Так что к Масленице зима поднадоесть даже не успела. Однако время неумолимо, и уже пора нам с ней расставаться. А с зимой на Руси всегда прощались весело, задорно, с песнями и плясками да с накрытыми столами, на которых царствовали блины с грибами, мясом, сметаной, икрой и вареньем. Новочебоксарская Масленица каждый раз не только веселая получается, но и сытная. И в этот раз горожане веселились и угощались блинами целых четыре часа. Домой ушли довольные.
Гуляй, народ, веселись!
К 11 часам территория у автодрома в Ельниковской роще уже была полна людей: и стар и млад присматривался, чем развлечься, каких блинов отведать.
Родители с малышами выбрали игры: на территории автогородка ГАИ педагоги Центра развития творчества детей и юношества, воспитатели детских садов расчистили снег и организовали всевозможные спортивные конкурсы.
В “Лыжных гонках” детям и родителям предлагали посоревноваться на досках: стоя вчетвером на них, понять, как тронуться с места, а потом все же дойти до финиша — занятие непростое: лыжники то и дело падали, шагали невпопад. Вот уж где нужны смекалка да хитрость! А еще смелость, легкость и чувство юмора. Ведь в этот день не было побежденных: пришел первым — получай конфету, последним — тоже получай!
С пылу с жару: “Блины от депутата”
Пока малыши играли в теннис и дартс, бросали мешки в цель и тянули канат, бабушки и дедушки дегустировали блины. А их в этот раз было видимо-невидимо. В этом году кафе и столовые напекли их заранее. Так что они горой возвышались на каждом столе. Цена оказалась совсем смешной: 10 рублей за блинчик. Столько же стоил стакан чая.
Кто хотел блинчик с пылу с жару, те выстраивались в очередь к вывеске газеты “Грани”. Там рядом со сценой вовсю пеклись и дымились “Блины от депутата”. Эту акцию газета проводит уже третий год, и она пользуется у горожан особой популярностью.
Блины на этом празднике, пожалуй, были одним из самых вкусных блюд: тесто по специальному рецепту готовили повара фабрики школьного питания. И все же люди не только угощенье хотели попробовать, но и поговорить с депутатами: пожать им руку, сказать приятные слова, а может, даже успеть задать волнующий вопрос.
С удовольствием да с шутками-прибаутками пекли блины для горожан министр здравоохранения Чувашии Владимир Викторов, депутаты Госсовета республики Сергей Михеев и Владимир Михайлов, глава города Олег Матвеев, глава администрации Новочебоксарска Ольга Чепрасова, а также депутаты городского Собрания.
Из блинов торты, пирожные, роллы и даже куклы
В это время комиссия городской администрации пробовала конкурсные блины, приготовленные поварами и кулинарами городских предприятий общественного питания. Фантазия их так богата, что порой трудно понять, как из самых простых блинов они смогли приготовить эти чудо-торты и пирожные, роллы да пироги.
Фабрика школьного питания удивила маленькими пирожными и розовыми блинами. Секрет последних оказался прост: в смесь для блинов кулинары добавили свекольный сок. Вот он и покрасил блинчики в розовый цвет.
Санаторий-профилакторий “Салампи” приготовил блины с яблоками, творогом, мясом и даже с маком.
Кафе “Валдай” удивило изысканными блюдами: блины с жареными бананами и муссом, украшенные клубникой, восхитили всех. “Мексиканский” блинчик, начиненный разноцветными перцами да обжаренный в сухарях, радовал буйством красок и вкусов.
“Смак-Гурмэ” также постоянный участник масленичного конкурса. В этот раз куклу Масленицу нарядили в блины, а сами блины — с семгой, мясом, сыром — разлетались на празднике как горячие пирожки.
На сцене пели и плясали фольклорные коллективы. А на аллее возчики катали детей на санях, запряженных в коней. Родители, казалось, исполняли все желания детей: хочешь — ешь блинчики с чаем, хочешь — катайся на лошадках или аттракционах. И только горок на всех не хватило. Пришлось мамам и папам отвести детей кататься в овраге.
А в остальном праздник удался. Даже мороз не помешал горожанам дождаться окончания гуляний и увидеть, как горит чучело Масленицы.
Прощаясь с зимой, мы говорим до свидания масленичной неделе и начинаем готовиться к новому чуду — Пасхе. А посему пора вспомнить народную поговорку: “Не все коту Масленица, будет и Великий пост”.
***
Цифра
7000 горожан приняли участие в масленичных гуляньях, по данным администрации Новочебоксарска.
***
Смотр-конкурс
В городском смотре-конкурсе “Масленичные блины” первое место заняла фабрика школьного питания, второе – ООО “Валдай”, третье — санаторий-профилакторий “Салампи”.
***
Как настроение?
Анна с сыном Сережей: Очень много разных конкурсов для детей. Молодцы организаторы! Мы везде поучаствовали и очень довольны.
Роман Николаев с сыном Мишей: Мы начали с зоопарка. Очень понравился. Сейчас пришло время покатать сына на пони.
Зинаида: Я каждый год с нашим фольклорным коллективом участвую в масленичных гуляньях. Для нас выступать на сцене, радовать людей не работа, а праздник. И я счастлива, что у нас есть возможность дарить свои песни людям.
Алексей Анаков с дочкой Миланой: Давно не был в роще. Очень удивлен тем, как проходит праздник. Весело! Много знакомых встретили, пообщались!
