Необратимое изменение работы иммунной системы вызывает частое употребление фастфуда и любой другой жирной пищи. Если человек отдает предпочтение нездоровой еде, то его иммунитет находится в состоянии «чрезвычайного положения», что может привести к аллергиям, диабету и аутоиммунным болезням.
Соответствующие опыты исследователи Боннского университета (ФРГ) провели на грызунах. Отмечается, что изменения в системе иммунитета происходят на уровне стволовых клеток костного мозга.
Ранее сообщалось, что хронический социальный стресс приводит к ослаблению иммунитета, сбою в работе мозга и даже развитию онкологических заболеваний.