Наступает главный православный праздник. Светлое Христово Воскресение. По традиции к этому дню принято печь куличи, готовить творожную пасху, красить яйца. Мы поинтересовались у горожан, как они готовятся встретить светлый праздник, и побывали в одной семье, где в пятницу к полудню вовсю пахло настоящим домашним куличом.
Аромат выпечки стоял уже в подъезде. Встретили нас добродушные хозяева — Зинаида Волкова вместе с дочкой Ириной и внуком Михаилом Федоровыми. Когда мы пришли, несколько горячих куличей стояли на столе, остальные еще подходили в духовке.
“Мы всегда печем куличи дома. Свои нам нравятся больше покупных, — рассказывает Зинаида Федоровна. — Готовим их по любимому рецепту”.
Пока мы разговаривали о разных рецептах блюда, Ирина Валентиновна приготовила глазурь и стала украшать уже подостывшую выпечку. Свежая глазурь растекалась по корочке пасхального хлеба, а точки кондитерской посыпки стали завершающим аккордом. “А остальные испекутся, дочка Вероника как раз придет, будем с ней вместе украшать. Она очень ждала Пасху, хотела поучаствовать в приготовлении кулича”, — отметила Ирина Федорова.
Михаил тоже не остался в стороне от пасхальных хлопот. Пока бабушка и мама занимались куличами, он, “одевая” яйца в термоэтикетки с ярким рисунком, аккуратно опускал каждое в кипяток, чтобы украшение плотно обтянуло яйцо. “Мы стараемся красить яйца луковой шелухой — красиво и безопасно, в последние годы стали еще термоэтикетки использовать, — поделилась Зинаида Волкова. — Остальные яйца покрасим вместе с внучкой. А в воскресенье соберемся всей семьей за столом, поздравим друг друга и разговеемся яйцами”.
Те из православных горожан, кто планирует освятить приготовленные куличи, творожные пасхи и яйца, смогут это сделать сегодня, в Великую субботу, в храмах Новочебоксарска. В Соборе святого равноапостольного князя Владимира освящение праздничной снеди начнется в 15.00.
В 10 утра сегодняшнего дня на Соборной площади по традиции пройдет конкурс-ярмарка “Пасхальная радость”. Как сообщили в пресс-службе администрации города, состязаться в приготовлении самых красивых и вкусных куличей будут профессиональные кулинары и кондитеры организаций общественного питания. По итогам смотра-конкурса компетентное жюри объявит победителя. А гости ярмарки смогут выбрать пасхальный кулич для домашнего праздничного стола.
Пасхальная служба — самая торжественная в году — начнется незадолго до полуночи. Неотъемлемой ее частью является Крестный ход вокруг храма.
Встречать Благодатный огонь верующие республики будут в Покрово-Татианинском соборе, где праздничную службу проведет глава Чувашской митрополии, митрополит Чебоксарский и Чувашский Варнава. Прямую трансляцию богослужения будет вести Национальное телевидение Чувашии с 23.00.
В понедельник Светлой седмицы, 17 апреля, митрополит Варнава проведет богослужение в Соборе святого равноапостольного князя Владимира.
