Архив - Июль 18, 2007 - Публикация

8 Вчера в Новочебоксарске прошел Единый информационный день по теме “Решения Президента Чувашии Н.Федорова и Кабинета Министров Чувашской Республики по созданию благоприятных условий жизнедеятельности и повышению качества жизни населения”.   

6 Наша республика выиграла конкурс по отбору субъектов РФ для предоставления в 2007 году субсидий на оказание государственной поддержки малого предпринимательства по четырем проектам: развитие малых предприятий в сфере народных художественных промыслов и ремесел; предоставление грантов начинающим субъектам малого предпринимательства; поддержка муниципальных программ развития малых предприятий; субсидирование процентных ставок по кредитам.  

8 В начале июля Государственная Дума РФ приняла в третьем (окончательном) чтении проект Закона об обязательном одиннадцатилетнем образовании. Он одобрен Советом Федерации. После подписания Президентом РФ В.Путиным документ вступит в силу с 1 сентября 2007 года.  

7 Продолжаем рассказ об учителях, победивших в этом году в конкурсе на соискание гранта Президента РФ Владимира Путина в размере 100 тысяч рублей.

6 В первом полугодии 2007-го количество преступлений, совершенных подростками, сократилось на 20 процентов. К счастью, особо тяжкие происходят сравнительно редко, среди всех составляют незначительную часть. Чаще регистрируются кражи, грабежи, вымогатель­ства. О последних и пойдет сегодня речь. 

9 В конце июня в рамках приоритетного национального проекта “Образование” в новочебоксарские школы № 2, 11, 20 поступили комплекты оборудования для кабинетов физики.   

8 С 23 июня по 11 июля на озере Малое Лебединое за Волгой действовал полевой лагерь “Школа дикой природы”. Организовали экспедицию отдел экологической безопасности и управление образования, ЦРТДиЮ, городской центр “Юман”. Ребята изучали объекты живой и неживой природы, взаимодействие внутри экологических сообществ озер Заволжья, затем писали научные труды. Смена завершилась научно-практической конференцией, на которой юные исследователи защищали свои работы. В летнем лагере при Новочебоксарском социально-реабилитационном центре для несовершеннолетних прошел “День индейца”.  Мероприятие оценивало жюри республиканского конкурса профессионального мастерства (в нем участ­вуют сотрудники нашего Центра). Пока это первый этап состязания. Следующее, что предстоит показать,  — работа с родителями. Ну а для детей это был просто веселый праздник с выступлением “главного вождя”, “ритуальными” танцами племени и разными интересными заданиями на силу, ловкость, скорость.

8 Не за горами новый учебный год. Для меня он станет тридцать вторым по счету. Но я хочу рассказать не о себе, а о коллегах, с которыми вместе работаю в школе № 2.  

5 По данным социологических опросов, в России матерятся 70 проц. населения. Сквернословие можно услышать везде — от детсада до Госдумы, по любому поводу — от радости до несчастья. Никого не удивляет загибающий “трехэтажным” учащийся младших классов или извест­ный политик, нетрезвый мужчина и хорошенькая девушка (что особенно отвратительно). Будучи студенткой филологического факультета ЧГУ, новочебоксарка Ксения Макарова исследовала явление русского мата.   

6 “Светить всегда, светить везде — вот лозунг мой и солнца”. Почему-то именно эти строки из известного стихотворения В.Маяковского вспоминает Николай Тимакин. Видимо, потому, что всегда и везде стремился быть лучшим, такой у него характер.  

6 Через десять дней новочебоксарец Валерий Коржавин в тридцатый раз будет отмечать День Военно-морского флота. К этому ритуалу он приобщился с тех пор, как стал курсантом Ленинградского училища подводного плавания.  

6 Каждая научная разработка подобна ребенку и не должна быть слишком рано отнята от матери. Именно поэтому после лабораторных испытаний новшество исследуется на стендовых установках. Так получили “путевку в жизнь” десятки видов продукции.  

5 Продолжаем публикацию ответов на вопросы, поступившие в ходе “горячей” линии 10 июля. Отвечают начальник отдела Министерства здравоохранения и социального развития ЧР Николай Николаев,  начальник отдела здравоохранения, физической культуры и спорта администрации Новочебоксарска Людмила Никитина, главный врач МУЗ “Новочебоксарская городская больница” Ольга Ермакова.  

6 Знакомая пожаловалась на то, что в помещении, где она находится целый день, выполняя служебные обязанности, выше тридцати градусов: “У меня сначала начинается зевота, а потом — жуткая головная боль, — сетует она, — наверное, из-за недостатка кислорода”.  

5 Наш дом № 17 по улице Терешковой, как и многие другие, нуждается в ремонте. Однако мы хотим спросить не о том, когда его сделают. Думаем,  что на этот вопрос директор МУП “Управляющая компания в ЖКХ Новочебоксарска” Геннадий Козлов ответит отказом. Как не раз бывало, сошлется на долги по квартплате. Однако правомерно ли это? Почему проблемы управляющей компании снова перекладываются на жильцов? Если УК не может собрать плату, пусть воздействует на неплательщиков законными методами. Например, обращается в суд с иском о выселении их из занимаемых помещений. Почему должны страдать люди, которые исправно вносят квартплату, но живут по соседству с должниками? Добросовестные плательщики. 

5 В “Гранях” за 14 июля  в статье “Инвалид? Покиньте помещение” поднята действительно наболевшая тема. У меня та же история. Попытаешься куда-то устроиться, у тебя инвалидность, значит, “нам такие не нужны…” Возникает вопрос: “Как же заработать своими мозгами?” Думаю, есть два варианта: либо каким-нибудь секретарем (подобную работу найти трудно), либо в Интернете.  

5 Представьте, что животные вдруг научились говорить. Более того, покинули свои клетки и стали жить сами по себе. “Бред! Абсурд!” — воскликнут прагматики. Как бы там ни было, писатель Сергей Панарин написал целую книгу об этом. История получилась веселая. Роман “Тамбовский квартет. Побег из шапито” опубликован в нынешнем году издательством “Крылов”.  

5 Санкт-петербургское издательство “Крылов” специализируется на выпуске не только фантастики и приключений, но и литературы познавательного характера. “Законы Остапа Бендера, или Как стать Великим комбинатором” Николая Кормакова — одна из таких книг, увидевших свет в нынешнем году.  

7 Вишня пышно цвела, а плодов нет. В чем дело? Надежда.  

7 Расскажите о савойской капусте. Стоит ли ее выращивать? Елена Ивановна.

8 Большинство овощеводов-любителей уже давно оценили эту овощную культуру, ведь по содержанию кальция салат занимает первое место среди овощей, по количеству железа — третье (после шпината и шнитт-лука), а по содержанию магния уступает лишь гороху и кольраби.  

7 Сбор лекарственных растений Заготавливая лекарственные растения, важно знать, где, когда и какие из них надо собирать. Однозначно, что делать это нужно в хорошую и ясную погоду. Итак, собираем: почки деревьев и кустарников, когда они набухли, но еще не начали распускаться; кору — в период интенсивного сокодвижения; листья незадолго до цветения, а чаще во время его; цветки в начале распускания, так как после они обычно теряют лечебные свойства; плоды и семена созревшими, так как в это время они богаты полезными веществами; корневища, клубни и корни выкапывают осенью, в конце вегетационного периода. Важно также помнить о том, что нельзя пробовать на вкус собираемые растения; при заготовке надземной части ее нужно срезать, а не выдергивать с корнем; кору снимать только с части ветвей, чтобы не загубить растение. После сбора необходимо просушить, но вначале следует перебрать и удалить примеси других растений. Сушить в тени, в хорошо проветриваемом помещении, раскладывая тонким слоем. Во время сушки из растений испаряется вода и приостанавливается разрушительное действие ферментов на активные лекарственные свой­ства, что позволяет их длительно хранить. В среднем срок хранения колеблется от года до двух лет. Хранить все собранное надо, не сильно измельчая, в сухом прохладном помещении в бумажных пакетах, матерчатых мешках или стеклянных банках с крышкой (растения, содержащие эфирные масла, а также некоторые хвойные: можжевельник, тую, кипарис).

7 Рыбный бульон с пельменями Для пельменей (на 1,5 л рыбного бульона): 1,5 стакана муки, 1-2 яйца, 1/4 стака­на воды, 1 луковица, 0,5 кг рыбы, 1-2 ст. л. сливочного масла, 1 пучок укропа, соль и перец по вкусу. Приготовить тесто: муку всыпать горкой, сделать в ней углубление, добавить яйца, перемешанные с водой и солью, и замесить крутое тесто. Выдержать тесто 20-25 минут, раскатать в пласт толщиной 1,5-2 мм. Приготовить фарш: филе рыбы пропустить через мясорубку вместе с луком, в полученную массу добавить масло, соль и перец, а если потребуется, немного воды. Тщательно перемешать. На тесто выложить шарики фарша, отступая от краев 4-5 см, накрыть свободным краем теста и вырезать круглой выемкой (рюмкой, стаканом) пельмени. Края за­щипать. Варить пельмени в подсоленной воде до всплытия их на поверхность и хранить до подачи в бульоне (но не более 10-15 минут). При подаче положить в тарелки пельмени, залить их готовым рыбным бульоном и посыпать зеленью укропа. Солянка рыбная по-домашнему На 800 г рыбы: 5-6 луковиц, 5-6 картофелин, 2-3 соленых огурца, 0,5 стака­на томатного пюре, 1 морковь, 100 г жира, соль, специи, лимон, маслины по вкусу, 2,5-3 л воды. Сварить бульон из костей и голов рыбы, положив в него лук, морковь и специи. Процедить, добавить нарезанный картофель и довести до готовности. Лук наре­зать полукольцами и спассеровать. Развести бульоном томат-пюре и отдельно от лука спассеровать с жиром (маслом). Очистить от кожуры и семян огурцы и, наре­зав ломтиками, припустить в маленькой кастрюльке. В кипящий рыбный бульон (где уже есть картофель) положить кусочки рыбы и на слабом огне варить 5-7 минут. Затем добавить лук и огурцы и варить еще 5 минут. После чего в солянку положить томат-пюре. Перед подачей добавить мелко нарезанную зелень, ломтик лимона и маслины.